Pekingkool is een gewas dat niet iedereen kent van de voordelen van telen. Deze groente komt uit China. Het is rijk aan vitamines, heeft een hoge opbrengst en een goede koudebestendigheid. Zeer kort groeiseizoen. Van alle pluspunten is er een klein minpuntje. Tijdens de teelt kom je misschien het feit tegen dat Chinese kool is gebloeid.
Oorzaken van bloeiende Chinese kool
Plant kenmerk
Om te begrijpen waarom Peking-kool bloeit, moet u rekening houden met de kenmerken van de cultuur.
Deze groente heeft verschillende namen: Peking, salade of Petsai. Het is een naaste verwant van gewone Chinese kool (mosterd of Pakcha).
De cultuur is oud. Eenvoudig groeiende technologie. Zaailing- en zaailingmethoden zijn geschikt. Niet grillig voor het klimaat. Het kan zelfs in de ruwe noordelijke regio's worden verbouwd. Er is een grote selectie aan variëteiten.
Het heeft zittende, zachte, hele bladeren, het bord is gerimpeld en licht gezwollen. Hoogte 15-35 cm Het type hoofd is afhankelijk van de variëteit: een rozet of een koolkop van verschillende dichtheid, gevormd uit bladeren.
Bloeiende redenen
Als Chinese kool massaal bloeit, dan kun je niet rekenen op een goede oogst. Het is belangrijk om te weten waarom dit gebeurt. Er kunnen verschillende redenen zijn:
- de landingsplaats is niet correct gekozen;
- voortijdig zaaien van dadels;
- de variëteit is gekozen zonder rekening te houden met klimatologische kenmerken;
- het wortelstelsel is gewond;
- er is niet genoeg fosfor en kalium in de grond;
- gebrek aan vocht.
Hoe bloeiende Chinese kool te voorkomen
Om te begrijpen waarom Chinese kool bloeide, moet je enkele factoren bestuderen.
Verlichting
Jonge Pekingkool bloeit vaak omdat hij niet van de overvloed van de zon houdt. Genoeg 12 uur niet-heldere verlichting. Zaaien in het vroege voorjaar of augustus kan het lange daglichtseizoen vermijden. Kan dichter bij een gebouw of hek worden geplant om schaduw te bieden voor de normale ontwikkeling van de plant. Als dit niet mogelijk is, moet u de bedden bedekken met een speciaal afdekmateriaal.
Temperatuurregime
Temperatuurveranderingen na het planten dragen bij aan de vorming van bloemknoppen. Daarom moet het worden geplant als er geen vorst of constante oververhitting van de grond is. De meest optimale temperatuur is 12 ° C tot 20 ° C. Als de oogst laat is, gaan de groenten in de bloempijlen.
Overdracht
Om het wortelsysteem van planten niet te beschadigen, plant u het heel voorzichtig in de grond. Dit geldt voor de zaailingmethode. Voorzichtigheid is ook geboden bij het losmaken van rijafstanden. Als een deel van de wortels verloren gaat, vormt het in versneld tempo bloemen en vruchten, waardoor de levenscyclus wordt voltooid.
Water geven
Het bodemvocht behouden is belangrijk
Om bloeiende Chinese kool te voorkomen, is het belangrijk om het bodemvocht gedurende het hele seizoen te bewaken. Als het vocht door weersomstandigheden is verdwenen, moet er worden bewaterd en bemest. Gebrek aan vocht heeft een nadelig effect op de kwaliteit van kool.
Kunstmest
Bloei vindt ook plaats als er een tekort is aan de noodzakelijke mineralen in de grond. De ontwikkeling van de koolkop zal traag verlopen. De eerder in de herfst voorbereide grond voorkomt scheuten. Om dit te doen, moet je in de herfst organische meststoffen (humus of compost), minerale onzuiverheden toevoegen. En in het voorjaar de grond nivelleren. Planten zullen niet verhongeren en schieten.
Variety selectie
De verkeerde cultivarkeuze heeft om dergelijke bloeiredenen een speciale plaats. Daarom moet u deze zorgvuldig selecteren.
De variëteit moet worden geselecteerd rekening houdend met het klimaat in de regio. Het beste zijn koolzaden die resistent zijn tegen bloei. Nederlandse rassen worden aanbevolen. Ze zijn beter bestand tegen bloei en zijn goed aangepast aan ons klimaat. De meest populaire zijn:
- Russische maat - bestand tegen ongunstige weersomstandigheden, rijpt in 80 dagen met de juiste zorg, met een gewicht tot 4 kg;
- Cha-Cha is een variëteit in het middenseizoen, de eerste oogst kan binnen 50 dagen worden verkregen, een koolkop met een gemiddeld gewicht tot 2,9 kg;
- De oranje mandarijn is een vroegrijpe variëteit die de hele zomer wordt geplant. Oogst in 40 dagen. Bestand tegen vorst. Gewicht van de kool ongeveer 1 kg;
- Vorozheya is een half-koolras, gaat als een salade;
- Nika is een hybride van vroege rijping, geel in doorsnede, gerimpeld en met een wasachtige coating;
- Vesnyanka - verwijst naar vroege rijpingsvariëteiten, de oogst rijpt na 35 dagen, zoete saladecultuur;
- Het glas is een tussenseizoen, de oogst wordt na 75 dagen verkregen, wordt gekenmerkt door dichte bladeren, geelgroene tint;
- pretentieloos, resistent tegen bloeiende variëteiten Manoko, Taranko, Bilko.
Alleen de originele hybriden hebben koudebestendigheid en bloeieigenschappen. Het is onmogelijk om een hoogwaardige oogst te krijgen met zelfverzameling en oogst van zaden.
Het is belangrijk om alleen zaad te kopen bij bewezen gespecialiseerde winkels. Om geen nep te krijgen, moet het product gecertificeerd zijn.
Pekingkool is in bloei gekomen - wat te doen?
CHINESE KOOL. TWEE GROTE FOUTEN BIJ HET GROEIEN.
HOERA !!! Pekingkool WAS NIET GEGAAN !!! Noorden.
Bloeiende acties
Als Peking bloeit, kan de situatie helaas niet meer worden gecorrigeerd. Er zijn echter opties voor het gebruik ervan:
- uittrekken en afvoeren in een composthoop. (Het heeft een delicate structuur en zal snel veranderen in vruchtbare compost);
- weggooien, ruimte maken voor andere gewassen;
- gebruik als voer voor huisdieren;
- gebruik voor voedsel.
Er zijn niet zoveel vitamines in bloeiende koolkoppen dan in gewone. Maar als u dat wilt, kunt u hiervan profiteren. Bladnerven hopen melkachtig sap op en worden bitter. Daarom zijn vers niet geschikt voor gebruik. Om culinaire gerechten te bereiden, moet u ze eerst in gezouten water weken. Alle bitterheid zal naar buiten komen. En dan kun je gevulde koolrolletjes, zomersoepen en andere culinaire hoogstandjes koken.
Als Chinese kool is gebloeid, zijn er niet veel opties om het gewas te gebruiken. Daarom moet u alle oorzaken van bloei uitsluiten, de zorg en de teelt van deze groente met alle verantwoordelijkheid benaderen.
Gevolgtrekking
Om bloei te voorkomen, is strikte naleving van voorbereidende technologie en teelttechnologie noodzakelijk. Zonder deze kennis is het onmogelijk om de situatie in de toekomst te corrigeren. Het is noodzakelijk om de aanplant te verzorgen in overeenstemming met de behoeften van de variëteit, anders krijg je in plaats van een tuin met groenten een bloeiend bloembed.