Bloemkool groeit het beste in het open veld: zo krijgt het maximaal zonlicht en de nodige voeding. In gesloten omstandigheden kan zo'n groente ook gekweekt worden, maar de opbrengst zal lager zijn.
Bloemkool buiten kweken
Plantaardig kenmerk
Bloemkool is een plant met een cilindrische stengel en een wortelstelsel dicht bij de grond. De groente kenmerkt zich door een horizontale opstelling van bladeren. De belangrijkste vrucht is de polyspermous pod. Steeltjes en hoofden worden gebruikt voor voedsel.
Nuttige eigenschappen van de plant
De groente bevat veel nuttige stoffen. Het bijzondere is dat de bladeren meer ijzer bevatten dan courgette of paprika. De aanwezigheid van vitamines en mineralen in de samenstelling helpt het immuunsysteem te versterken en het lichaam te voorzien van antioxiderende bescherming. Enzymen helpen bij het verwijderen van gifstoffen.
De groente is licht verteerbaar en opneembaar. Artsen bevelen het aan voor gastritis en leverproblemen. Kool is ook goed voor diabetici. Het herstelt het noodzakelijke cholesterolgehalte.
Groeiende functies
Buiten zorgen voor bloemkool vereist speciale regels. De cultuur is gevoelig voor temperatuur en vochtigheid en heeft ook veel zonkleur nodig. Het minste gebrek aan een van de factoren leidt tot het verval van de steel van de steel. Een voldoende lange groeiperiode dwingt tuinders om zo voorzichtig mogelijk te zijn bij het planten van bloemkool in de volle grond of het verzorgen ervan.
Er zijn 3 hoofdsoorten bloemkool:
- Vroeg. Ze beginnen zaailingen te planten van half april tot begin mei. Plant de plant in de grond - midden of eind maart. Dergelijke variëteiten zijn Snowdrift, Snowball, Maliba, Amethyst.
- Half laat. Hij wordt in mei en begin juni geplant. Deze variëteiten omvatten Lilac ball, Yako, Otechestvennaya, Flora Blanca
- Laat. Hij wordt begin juli geplant. Ze beginnen vanaf begin juni te groeien. Dit omvat de variëteiten Cortez, Amerigo, Consitu, etc.
Zaailingen kweken uit zaden
Voor het planten worden de zaden verwerkt:
- 12-13 minuten in warm water geplaatst en vervolgens afgekoeld;
- maak het zaadoppervlak schoon;
- zet 1 dag in de koelkast.
Na verwerking worden de zaden per twee in aparte containers geplant. Drainage wordt onderaan geplaatst, pas dan wordt de grond gelegd. Het bevat:
- 4-5 delen laaggelegen turf;
- 1 deel toorts;
- 1,5 delen zaagsel.
Om de zaden te voeden, wordt een substraat van humus, zand en turf in de grond gebracht; je kunt een beetje houtas gebruiken. De landing wordt uitgevoerd op een diepte van 5 mm.
Er is één geheim om de koude weerstand van de foetus te vergroten. Enkele dagen voor het planten wordt de grond met water gevoed met een oplossing van fosfaat en kaliumchloride.
Voorwaarden voor het planten van bloemkool in de volle grond
Planten hebben zonlicht nodig
Zaailingen moeten worden gekweekt bij 17-22 ° C. De grond wordt constant losgemaakt en bewaterd. Ter preventie worden planten behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat. Wanneer de eerste echte bladeren worden gevormd, wordt een boorzuuroplossing gebruikt.
Er wordt een keuze gemaakt. Als de zaailingen 2 weken oud zijn, zitten ze in aparte boxen. Verdere teelt wordt uitgevoerd bij een temperatuur van 20 ° C.
Bodemvoorbereiding
Een correct gekozen stuk land is een van de groeiomstandigheden. De plantgrond voor bloemkool wordt zorgvuldig voorbereid. Buitenkool telen is alleen mogelijk bij voldoende zonlicht.
Het is het beste als ze vorig seizoen op de site zijn gegroeid:
- aardappelen;
- ui;
- knoflook;
- wortel;
- siderates.
Het is verboden kool te planten na:
- tomaten;
- radijs;
- bieten;
- kool.
De grond wordt in de herfst opgegraven op de bajonet van een schop. In het voorjaar wordt de grond verrijkt met nuttige stoffen met humus of compost. In elk gat wordt een beetje as en ureum geplaatst.
Technologie voor het planten van kool
Planttechnologie heeft ook functies en vereist naleving van de regels. Voor een succesvolle teelt wordt een plotschema gebruikt, zodat de afstand tussen de gaten 35-40 cm is en tussen de rijen - 50 cm Het planten wordt uitgevoerd zodat de echte bladeren aan de oppervlakte zijn. Ter bescherming tegen vorst worden de planten in de eerste fasen afgedekt met plasticfolie. Ze beschermen ook kool tegen kruisbloemige vlooien.
Het planten van bloemkoolzaden in de volle grond begint half april. Als het klimaat koud is, is het beter om door zaailingen te groeien.
Outdoor Bloemkoolverzorging
De plant heeft goede verzorging nodig
Het kweken van een cultuur is al moeilijk genoeg vanwege de humeurigheid van het klimaat en de zon. Om een grote oogst te verkrijgen, moet je de conditie van de plant bewaken. Bij het verzorgen van bloemkool in het open veld worden de volgende stappen gebruikt:
- de grond losmaken;
- regelmatig water geven;
- hilling;
- de site wieden;
- behandeling voor ziekten en plagen;
- topdressing.
Geef het 1-2 keer per week water. Het aanvankelijke waterverbruik is 8 liter per 1 vierkante meter. m. Met de ontwikkeling van de foetus neemt het debiet toe. Bij regelmatige regens moet je niet ijverig zijn met water geven. Te veel vocht veroorzaakt schimmelziekten in de plant. 3 bladeren van de plant zijn gerimpeld om vocht vast te houden. Het helpt ook bij donkere vlekken.
Verwerken en voeren
Je kunt een plant beschermen tegen ongedierte zonder pesticiden. De beste manier om insecten te bestrijden is door houtas te gebruiken. Tabak wordt als alternatief gebruikt. Een oplossing van uienschillen en klis heeft een goed effect. Het wordt door sproeien op het gewas aangebracht.
Zonder medicijnen is het bijna onmogelijk om ziekten te bestrijden. Om hun uiterlijk te voorkomen, worden alle groeiregels nageleefd.
Topdressing wordt 3-4 keer uitgevoerd. De beste remedie is toorts. 0,5. 1 vloeistof wordt verdund in 10 l water. Voor één plant wordt ongeveer 0,5 liter oplossing gebruikt.
De eerste voeding gebeurt al 3 weken na het planten. De tweede is klaar in 10-12 dagen. Om het effect te versterken, wordt een lepel kristallijn toegevoegd aan de toortsoplossing. De derde voeding gebeurt met minerale meststoffen. De meest populaire remedie is Nitrofoska. Om de oplossing te bereiden, heb je 10 liter water en 2 el nodig. l. meststoffen. Ze geven minimaal 6 liter per vierkante meter uit. m.
Reiniging
De belangrijkste tekenen van fruitrijpheid:
- Hoofd maat. Rijpe vruchten bereiken een diameter van 9-12 cm.
- Vruchtgewicht. Een rijpe kop weegt meer dan 300 g.
Vroege gewasvariëteiten bereiken hun rijpheid binnen 60-90 dagen, afhankelijk van de weersomstandigheden. Halverwege de late rassen worden minimaal 100 dagen gekweekt. Late rassen rijpen ongeveer 5 maanden. De groente mag niet overrijpen: hij verliest zowel smaak als nuttige eigenschappen.
Het snijden wordt zorgvuldig uitgevoerd en laat 3-4 bladeren op het hoofd achter. Knip niet alle zijscheuten af: als je een paar van de grootste verlaat, verschijnen er nieuwe bloeiwijzen. De afgesneden koppen worden onmiddellijk van de zon verwijderd. Als dit niet gebeurt, worden ze onbruikbaar.
Opslag
De beste opslagplaats is de kelder. Plastic kratten zijn ook geschikt. Ze kunnen 2 maanden onder de film worden bewaard.
Een alternatief voor de kelder is vriezen. De vruchten worden met water gewassen en gedroogd. Voor het invriezen kan de plant iets worden gekookt. Kool wordt in deze vorm een jaar bewaard.
De plant kan hangend worden opgeslagen, maar in dit geval hoef je de bloeiwijzen niet af te snijden. U hoeft alleen de wortels en de bovenste bladeren te verwijderen. De vrucht wordt door een stronk gebonden en opgehangen. Planten mogen elkaar niet raken. In deze vorm wordt de groente een maand bewaard.
Teelt van bloemkool van zaad tot oogst
BLOEMKOOL !!! HET GEHEIM VAN EEN GOEDE OOGST !!!
Bloemkool. Fouten oplossen voor beginnende tuiniers, deel 3
Groeiend
Als de kool in de tuin nog niet rijp is, wordt hij thuis gekweekt. Gemakshalve gebeurt dit in de kelder. Na het bereiken van rijpheid wordt het daar opgeslagen.
2 dagen voor het graven wordt de kool goed bewaterd. Bij het graven is het belangrijk om de wortel intact en met voldoende aarde erop te houden. Verschillende dozen grond uit de tuin worden in de kelder gebracht en de cultuur wordt daar overgeplant.
Zorg voor goede ventilatie in de kamer. De temperatuur moet iets hoger zijn dan 0 ° C en de luchtvochtigheid moet rond de 95% zijn.
Gevolgtrekking
Het planten van bloemkool in de volle grond in het land gebeurt alleen als het mogelijk is om normale plantenverzorging te bieden. Voor open grond worden vroegrijpe variëteiten gebruikt. De vruchten zijn dus kleiner, maar de plant rijpt veel sneller. Op de middelste rijstrook worden rassen gekozen die bestand zijn tegen veranderingen in temperatuur en vochtigheid.