Eggplant Universal komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië en houdt daarom van een warm klimaat. Tegenwoordig zijn steeds meer tuiniers bezig met het veredelen van deze vaste plant.
Kenmerken van de auberginesoort Universal 6
Kenmerkend
Aubergine Universal 6 behoort tot middelgrote, vroege droogtebestendige variëteiten, bedoeld voor kieming in de volle grond en in kassen. De teeltduur in de volledige cyclus is 110-120 dagen.
Beschrijving van de struik
De hoogte van de struik is slechts 60 cm, maar het kleine formaat heeft op geen enkele manier invloed op de opbrengst. Het plantpatroon is 70 x 40 cm, wat ruimte bespaart. Er zijn veel bladeren, waardoor je het fruit kunt beschermen tegen extreme hitte.
Beschrijving van fruit
De unieke naam is afgeleid van de vorm van de vrucht: hij lijkt op de Japanese Universal. Het is langwerpig, knotsvormig, licht gebogen, tot 20 cm lang, tot 7 cm in diameter Het gewicht van één vrucht bereikt 200 g De schil is glanzend, donkerpaars van kleur. Het vruchtvlees is dicht, witachtig van kleur, met kleine zaadjes, zonder bitterheid.
De kenmerken van de foetus zijn:
- gebrek aan doornen op de kelk;
- relatieve weerstand tegen verwelkingprocessen;
- hittebestendigheid: bestand tegen temperaturen tot 28 ° С-30 ° С;
- uitstekende smaakeigenschappen.
Groeiend
Voor een succesvolle teelt moet de aubergine Universal 6 voldoen aan een aantal voorwaarden:
- warm klimaat;
- veel zonlicht;
- tijdig water geven;
- losheid van de grond.
Landing in de grond
De noodzaak om gedurende langere tijd hoge temperaturen te weerstaan, vereist veredeling om te beginnen met het kweken van zaailingen. Zaden worden vanaf begin maart in aparte containers geplant. Ze zijn niet erg verdiept. Denk goed na over een plek voor zaailingen: het moet warm en zonnig zijn. Tegelijkertijd worden de planten gehard en bovendien 's nachts naar een koelere plaats verplaatst.
10 - 20 dagen na ontkieming kunnen de zaden van de auberginesoort Universal 6 in de volle grond worden geplant. Dezelfde voorwaarden zijn van toepassing op planten in de kas. In dit geval zijn de spruiten beter beschermd tegen de kou. In ieder geval moet de bodemtemperatuur minimaal 15 ° C zijn. De introductie van organische meststoffen voor het planten zal ook bijdragen tot een succesvolle ontkieming.
Verzorging van planten
De Universal-variëteit is zeer thermofiel
Universele aubergines hebben warmte nodig. Als de luchttemperatuur lager is dan 20 ° C, stopt de fruitgroei. Angst voor lentevorst dwingt je de tijd te nemen om zaailingen te planten. De duur van daglichturen voor groei is niet kritisch, de intensiteit van zonlicht is belangrijk.
Meststoffen
De juiste hoeveelheid vocht is een van de belangrijkste voorwaarden voor groei. Bij gebrek daaraan valt de eierstok af en krijgen de rijpe vruchten een lelijke vorm. Geen water geven in direct zonlicht: dit veroorzaakt brandwonden. De grond onder de planten moet altijd vochtig zijn. Water geven moet worden gedaan met water dat in de zon wordt verwarmd.
Water geven
Om de scheuten te versterken en de opbrengst te verhogen, moeten meststoffen op de grond worden aangebracht. Gedurende de gehele groeicyclus hebben planten 10 dagen na het planten in de grond, 20 na het planten en vanaf het begin van de vruchtvorming 3 verbanden met minerale mest met mest of vogeluitwerpselen.
Ziekten en plagen
Ziekten en plagen kunnen de oogst verstoren, maar tijdige maatregelen helpen om dit probleem aan te pakken.
Ongediertebestrijding
Een kenmerk van de Universal 6-aubergine is de weerstand tegen spintmijten en de Coloradokever.
De cultuur is bang voor wittevlieg en bladluizen. Het gebruik van insecticiden en chemicaliën, spoelen met waterdruk of sproeien met een waterige oplossing van as (250 g per 10 liter) helpt ze te bestrijden.
Ziekte bestrijden
Onder de aubergineziekten zijn de meest voorkomende:
- Phytophthora. Het vereist behandeling met 0,2% kopersulfaat of Bordeaux-vloeistof.
- Mozaïek. Om de aanplant te redden, worden de aangetaste struiken verwijderd en worden de resterende struiken behandeld met fytosporine.
- Grijze rot en zwarte poot. Om ze te bestrijden, worden planten behandeld met fungiciden.
- Schimmelziekten met zichtbare tandplak. In de strijd tegen hen helpt het verwerken van sneden met houtas.
Preventie
Om ziekten na de oogst te voorkomen, worden de toppen verbrand, worden de zaden vóór het planten behandeld met kaliumpermanganaat, worden de struiken elke 10 dagen besproeid met een mengsel van waszeep en melk. Voor preventie gebruiken ze vallen gemaakt van vaseline met honing voor wittevlieg, behouden ze het juiste bodemvocht en houden ze zich aan het ventilatiesysteem.
Gevolgtrekking
Aubergine Universal wint aan populariteit. De cultuur is resistent tegen ongedierte, heeft een uitstekende opbrengst (tot 5 kg fruit wordt geoogst uit één struik). Door de vorm van de vrucht kun je experimenteren door verschillende recepten voor conservering te kiezen. De groente is gezond vanwege het rijke kaliumzoutgehalte.