Een van de beste prestaties van de moderne fokkerij is het zwarte kippenras van Moskou, waarvoor drie variëteiten zijn genomen: Yurlovskie luidruchtig, New Hampshire en bruine Leghorns. Pas gekweekte vogels werden opnieuw met elkaar gekruist, waardoor we een goede veestapel van vlees en eieren kregen.
Kippenras Moskou zwart
Kenmerken van het ras
Het uiterlijk van deze vogel heeft verschillende kwaliteiten en kenmerken:
- het lichaam is langwerpig, de vorm is correct, de spieren zijn goed ontwikkeld;
- de borst is bol, het hoofd is breed;
- gemiddelde neklengte;
- de schelp is compact, rechtopstaand;
- oranje ogen;
- snavel zwart, licht gebogen;
- vleugels en staart van gemiddelde lengte;
- oorlellen zijn wit of rood;
- door donkere pigmentatie zijn de poten van kippen donkerzwart of zwart, in hanen zijn ze lichter;
- veren van hars met een gouden tint.
Individuen van het mannelijk geslacht zijn gemakkelijk te identificeren in de kudde vanwege het massieve en grote frame en de felle kleur - de schouders, lendenen en manen van een gouden toon.
Vrouwtjes hebben een meer bescheiden verenkleed - het hele lichaam is bedekt met zwart verenkleed en alleen het nekgebied heeft een koper-gouden tint. Bijna 100% van de broedkuikens komen zwart uit.
Door zijn dichte veren is dit ras bestand tegen strenge winters.
De kosten
Een van de belangrijkste voordelen van het ras zijn de lage kosten. Broedeieren worden verkocht voor 50-60 roebel per eenheid, jonge dieren - 600-800 roebel per hoofd.
Je kunt kippen kopen op verschillende boerderijen in ons land - Orlovsky Dvorik, Kurchinsky, Ecofazenda.
Karakter
Zwarte kippen uit Moskou hebben een kalm en bescheiden karakter. Ze kunnen beweging gemakkelijk overbrengen naar nieuwe leefomstandigheden zonder de productiviteit te verminderen.
Ze worden vrijgelaten op een loopplein zonder hek en zijn bang dat ze ver zullen komen of wegvliegen.
Mannelijke individuen zijn niet agressief, ze behandelen hun baasjes gunstig, maar in aanwezigheid van een bedreiging kunnen ze goede verdedigers van kippen worden.
Productiviteit
Het zwarte kippenras van Moskou heeft een relatief goede productiviteit.
- Onderworpen aan alle regels voor zorg en onderhoud, bereiken kippen een massa van 2,5 tot 3,5 kg, hanen - 3,5-4,5 kg. Na het slachten wordt het karkasgewicht verlaagd met 600-700 g. Het vlees wordt beschouwd als een delicatesse - zacht, sappig en met een laag vetpercentage.
- De eierproductie is goed - tot 220 eieren per jaar. Gemiddeld gewicht - 55-60 g De schaal is bruin. Bij onvoldoende voeding kunnen deze indicatoren afnemen tot de volledige stopzetting van de ovipositie. Na aanpassing van het dieet en de hoeveelheid voer keert de productiviteit terug naar normaal.
- De vruchtbaarheid van de leggende eieren is ongeveer 90%, waarvan 92% van de kuikens uitkomt, het overlevingspercentage is 95%. Dankzij deze parameters kunnen we zeggen dat het ras gunstig is.
Voor-en nadelen
Het ras is gemakkelijk te verzorgen
Na het lezen van de beschrijving, moet u de belangrijkste voordelen van Moskou-kippen bepalen:
- uithoudingsvermogen en goede immuniteit tegen vele ziekten;
- kalm karakter;
- hoge mate van stressbestendigheid;
- uitstekende smaak van vlees en eieren, evenals een goede productiviteit van vlees en eieren;
- niet veeleisend voor de kwaliteit van het voer en de levensomstandigheden.
Er zijn verschillende nadelen:
- slecht broedinstinct, dus fokkers moeten vaak een broedmachine gebruiken om te fokken;
- laat leggen van eieren - zes maanden na de geboorte;
- de productiviteitsindicatoren van legkippen zullen niet lang duren - ongeveer 3 jaar;
- de vogel is vatbaar voor overgewicht bij overvoeding.
Geheimen van succesvol fokken
Het selectief gefokte ras mist het incubatie-instinct. Daarom fokken fokkers kippen met behulp van een incubatiemethode.
Incubatie
Voor een succesvolle kweek worden verse eieren gebruikt die niet ouder zijn dan 6 dagen.
Selecteer exemplaren van gemiddelde grootte met een gelijkmatige, gladde schaal, zonder scheuren. De vorm is niet vals om te puntig of afgeplat te zijn, anders kunnen de kuikens met verschillende afwijkingen worden geboren.
Om het materiaal te selecteren, zijn acht maanden oude lagen nodig. Hun eieren zijn van goede kwaliteit en geschikt voor een gezond broed.
De incubatietijd duurt 3-4 weken. Op dit moment wordt een stabiele temperatuur geboden - 40 ° С in de eerste week, daarna wordt deze elke 6 dagen verlaagd met 1 ° С.
Totdat het uitkomen plaatsvindt, worden de eieren regelmatig meerdere keren per dag omgedraaid. Dus ze worden gelijkmatig opgewarmd en de kuikens komen sterk en gezond uit.
Kuikens voeren en verzorgen
Van het totale aantal worden bijna alle nakomelingen met zwart verenkleed geboren. Op de eerste dag gedragen kippen van het ras Moskou zich actief - ze bewegen zich snel en gemakkelijk aan nieuwe detentievoorwaarden.
45 dagen lang zijn ze voorzien van goede verlichting - minstens 22 uur en een verhoogd temperatuurregime binnen 23-25 ° С.
Vanaf de eerste dag krijgen de kuikens een gekookt en gehakt kippenei. Na 48 uur worden fijngehakte groene uien aan het dieet toegevoegd, wat het gebrek aan alle vitamines en mineralen compenseert.
Na 5 dagen kunnen ze granen, kwark krijgen. Een glucose-oplossing wordt geserveerd als drank - 50 g per 1 liter water. Deze drank geeft energie, kracht en verhoogt de immuniteit van kippen in de eerste levensdagen. Na drie dagen worden ze verzegeld met gewoon water.
Vanaf twee weken mogen kuikens mee naar buiten. Op zonnige dagen in de frisse lucht wandelen heeft een gunstig effect op de groei en ontwikkeling van jonge dieren.
Ze worden na 3 maanden vanaf de geboorte overgebracht naar een algemene kudde.
Onderhoud van volwassenen
Dankzij hun rustige karakter is het onderhoud van deze kippen ongecompliceerd. Loopwerf is geschikt zonder hek, want vogels verlaten nooit de stal, ze verplaatsen zich slechts over een korte afstand.
Het wandelgebied wordt ingezaaid met granen om de kudde in de zomer van groen te voorzien. Bovendien is de werf besprenkeld met schelpengesteente, krijtjes, die het tekort aan calcium na overwintering compenseren.
Voor een winterwandeling in de hoek van de tuin kun je een schuilplaats maken van leisteen of ander afdekmateriaal. Dus de vogel kan buiten het seizoen lopen, op zoek naar voedselresten door de dikte van de sneeuw. Wandelen in de winter is vooral handig voor kippen die in het kippenhok zitten.
Kippenhok vereisten
Er moet voldoende ruimte zijn voor de vogel in het kippenhok
De ruimte voor het houden van vrouwtjes en mannetjes moet ruim zijn - met een snelheid van 50 m³ per vogel. Als er meer ruimte is, vriezen de vogels in de herfst-winterperiode.
Bij overbevolking is er een hoog risico op het ontwikkelen van ziekten, het verschijnen van bloedzuigende parasieten - kauwluizen, luizen, enz.
Een van de belangrijkste voorwaarden is een goede ventilatie. Tijdens het luchten mogen er geen tocht zijn die verkoudheid kan veroorzaken. Als je dit regelmatig doet, blijft de luchtvochtigheid stabiel laag - op een niveau van 50-55%. De temperatuur is ook belangrijk - in de winter ongeveer 20-23 ° С, in de zomer - 12-13 ° С.
Het vloeroppervlak is dichtgenaaid met tin en sluit alle scheuren zodat knaagdieren niet binnenkomen. Om het optreden van schimmelinfecties te voorkomen, wordt de onderkant van het kippenhok behandeld met gebluste kalk, waarna een vloer van stro, zaagsel of droge turf wordt gelegd. Dit beddengoed moet 1-2 keer per jaar worden vervangen.
Bovendien worden de muren witgekalkt om pathogene bacteriën en microben te vernietigen.
In de winter heeft de vogel goede verlichting nodig met een rode of blauwe lamp. Gedimd licht vermindert agressie en heeft een gunstig effect op de eierproductie. De duur van een lichte dag in de winter is minimaal 20 uur.
Feeders en drinkers zijn geïnstalleerd in de kamer.
Eetpatroon
Vlees- en eierkippen hebben meer droogvoer nodig (met 20%) dan eierrassen.
Ondanks het kieskeurige dieet, rapporteren veel fokkers goede prestaties met evenwichtige en regelmatige voeding.
De basis van het dieet bestaat uit twee producten: hooibloem en mengvoer. Je kunt deze voeding diversifiëren met andere componenten - kruiden, fruit, groenten, natte puree. In de zomer wordt hooimeel volledig vervangen door vers gras.
Om vitale elementen aan te vullen - calcium, vitamine D, geven ze in het winterseizoen schelpen, krijtjes, vlees en botten en vismeel. Aan droogvoer wordt visolie toegevoegd.
Je kunt gekookte aardappelen geven, maar binnen redelijke grenzen. Deze vogels zijn minder actief dan vertegenwoordigers van andere rassen, waardoor ze langer voedsel verteren. Aardappelen kunnen overgewicht van inwendige organen veroorzaken - lever, maag.
Kippen moeten constant toegang hebben tot water - voor het gemak gebruiken velen geautomatiseerde drinkers, waarbij de vloeistof langer schoon en fris blijft (tepel, fluit). In gewone containers wordt de drank dagelijks verschoond.
Mogelijke ziekten
De kenmerken van het ras zijn onder meer een hoge weerstand tegen vele ziekten. Bij overtreding van de zorgvoorwaarden - in een vies, koud kippenhok houden de vogels verkoudheid. Om dit te voorkomen, is het noodzakelijk om de zorg te optimaliseren volgens de hierboven beschreven eisen.
Het jonge broed heeft verschillende pathologieën - kromming van de top, poten, nek. De redenen zijn het gebruik van verlopen, onregelmatig gevormde eieren van formaat voor het fokken van nakomelingen, evenals het niet naleven van het temperatuurregime in de broedmachine.
Om andere infecties te voorkomen, vaccineren fokkers hun kuikens op jonge leeftijd, wat de overlevingskansen vergroot.
In geval van ziekte verdragen gevaccineerde kippen ze gemakkelijk en herstellen ze snel. Voor preventieve doeleinden is het ook noodzakelijk om de kippenhok schoon te houden, regelmatig te ventileren, voerresten op tijd te verwijderen en het water in de drinkbakken te verversen.
Tuinders beoordelingen
Fokkers van het ras Moskou laten er alleen positieve beoordelingen over achter.
- Kippen voor algemeen gebruik, zoals ze ook vaak bij fokkers worden genoemd, zijn universeel - ze geven lekker vlees en onderscheiden zich door een goede eierproductie.
- Voor veel, vooral beginnende pluimveehouders, is dit een geweldige optie - kippen eisen geen zorg, voeding, terwijl hun productiviteit op het hoogste niveau blijft.
- Velen zijn ervan overtuigd dat de vogel kalm is, geen speciale omheining nodig heeft om te lopen, wat de verzorging enorm vergemakkelijkt.
- Anderen geven de voorkeur aan dit ras vanwege de goede, bijna 100%, vruchtbaarheid en overlevingskansen van kuikens.