Paprika's van de Belozerka-variëteit zijn een van de beroemdste onder de hele cultuur. Bijna elk groot landbouwbedrijf houdt zich bezig met de teelt van dit ras. En tuinders en tuinders merken op dat Belozerka voordelen heeft ten opzichte van andere variëteiten. Wat de populariteit van deze variëteit bepaalt en wat de kenmerken van zorg en onderhoud zijn, kunt u ontdekken door dit artikel te lezen.
Witte peperzaden
De vruchten van paprika Belozerka hebben een conische vorm
Zoete peper
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
Verscheidenheid aan paprika's "Belozerka" werd in de jaren 90 op het grondgebied van Rusland geïntroduceerd. Een paar jaar later werd dit type paprika officieel genoteerd in het staatsregister van de Russische Federatie. De oorspronkelijke naam voor deze variëteit was Lumina.
Het ras is perfect aangepast aan de moeilijke klimatologische omstandigheden van ons land. Met succes slaagden veredelaars erin weerstand te bieden tegen scherpe temperatuurschommelingen, wat vrij gebruikelijk is in het Russische klimaat.
Struik
"Belozerka" is een hybride en verschilt daarom in enkele karakteristieke kenmerken van andere variëteiten. De vegetatie van deze variëteit duurt ongeveer 100 dagen. Voor het begin van biologische volwassenheid zijn minimaal 145 dagen vereist.
De maximale hoogte van de struik is 75 cm, daarom is voor de Belozerka pepers geen ondersteuning of extra kousenband nodig. Struik - half gesteeld met volumineus donkergroen blad. De hoofdstam is sterk, de wortels (met de juiste zorg en onderhoud) zijn sterk en resistent tegen schadelijke insecten.
Fruit
Peper "Belozerka" lijkt visueel op een kegelvorm. Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van andere paprika's is de puntige punt van de vrucht. Vóór biologische rijpheid hebben de vruchten een lichtgroene tint. Vervolgens krijgen ze een van de twee mogelijke kleuren: scharlaken of geel.
De schil van gezond fruit heeft een glanskarakteristiek van alle paprika's. De afpeldikte is niet groter dan 7 mm. De indicator kan echter veranderen (in een kleinere richting), afhankelijk van de locatie van de struik - op de volle grond of in de kas. Hier leest u meer over het telen van paprika's in een kas.
Er zit een klein volume aan zaden in de foetus dat gemakkelijk kan worden verwijderd. Paprika's "Belozerka" - zoet, zonder zure en bittere afdronk. Voor pulp is een dichte vlezigheid kenmerkend. De maximale massa van één vrucht is 135 g, het minimum is 80 g.
Rijpingssnelheid
De vruchten van "Belozerka" zijn half vroeg. Om de vrucht te laten rijpen, duurt het minstens 115 dagen vanaf het moment dat de zaailing in de volle grond wordt overgeplant. Vergeet niet dat de rijping van paprika's wordt beïnvloed door verschillende factoren:
- klimaat;
- de aanwezigheid van schadelijke insecten of infectieziekten;
- langdurig gebrek aan zon;
- de temperatuur van het geïrrigeerde water.
Productiviteit
Een van de redenen voor de aanhoudende populariteit van paprika's van het Belozerka-ras zijn de hoge opbrengstindicatoren. Afzonderlijk is het vermeldenswaard de vriendelijke rijping van alle vruchten in de struik, wat het oogsten vergemakkelijkt. Met 1 vierkante meter. m laat ongeveer 8-9 kg zoete en sappige paprika's achter.
Voor- en nadelen van "Belozerka" peper
Op de vraag wat deze variëteit van paprika's geliefd is bij tuinders en tuinders, kunt u antwoorden door uzelf vertrouwd te maken met de voordelen ervan:
- Geen veeleisende planten in de inhoud. De verzorging is zo eenvoudig dat zelfs een onervaren tuinier het aankan. Bovendien is de cultuur zo pretentieloos dat zelfs met niet de beste zorg het gewas toch goed zal zijn.
- Regelmatige bemesting is niet nodig. Gedurende het hele groeiseizoen moet je de plant twee keer "voeren". Wanneer de eerste 2 vellen verschijnen en na anderhalve week. Het is toegestaan om elke organische topdressing als meststof te gebruiken.
- De lage hoogte van struiken elimineert de noodzaak voor tuiniers om te voeden en te stelen. En massieve bladeren, die zich voornamelijk in het bovenste deel van de plant bevinden, vormen een soort "paraplu" voor de vruchten. Dankzij hem worden paprika's beschermd tegen brandende zonnestralen.
- Alle vruchten hebben een mooie presentatie.
- Paprikarassen "Belozerka" zijn lang houdbaar. Vruchten die tijdens de technische rijpheid zijn geoogst, kunnen over lange afstanden worden vervoerd zonder hun presentatie te verliezen.
- Deze variëteit is goed bestand tegen schimmelziekten.
- Paprika's hebben een universeel doel: inblikken, vers gebruik, invriezen of beitsen.
Er waren geen ernstige gebreken in deze variëteit.
Het enige waar u op moet letten, is de overdreven nauwe verdeling van struiken. In deze positie krijgen planten die zijn gevangen in de schaduw van een hogere struik minder zonlicht.
Na verloop van tijd wordt vervorming van het bovenste deel van de struik opgemerkt, de plant begint te verwelken. Fruit ziet er visueel slechter uit en wordt volgens tuinders ongeschikt voor conservering.
Kenmerken van planten en groeien
Een verscheidenheid aan paprika "Belozerka" kan zowel in de volle grond als in kas worden gekweekt. Voor de actieve groei en ontwikkeling van de plant in de eerste stadia, is het noodzakelijk om verantwoordelijkheid te tonen voor de bereiding van zaden en de daaropvolgende verzorging van zaailingen. De beste tijd voor het planten van zaailingen is eind maart.
Zaadbereiding
Een paar dagen voor de verwachte datum van het planten van zaden is het noodzakelijk om verschillende eenvoudige voorbereidende stappen uit te voeren. Om te beginnen week je de zaden 2-3 uur in een diepe bak met warm water. Verwijder na verloop van tijd alle zaden die op het wateroppervlak drijven. Ze zullen niet ontkiemen en zijn daarom niet geschikt om te planten.
Dompel de overgebleven zaden onder in schoon, warm water, maar deze keer met een paar druppels kaliumpermanganaat. Het is toegestaan om biostimulerende groeipreparaten te gebruiken.
Zaad planten
Na het uitvoeren van voorbereidende maatregelen met zaden, moet je ze gaan planten. Maak in turfpotten of een andere container enkele kleine inkepingen in de grond. Plaats de zaden op een diepte van niet meer dan 1,5 cm.
Het verdient de voorkeur om aparte containers te gebruiken voor het kweken van paprika, omdat het wortelsysteem van de plant vrij snel ontwikkelt en vroeg of laat het plukken vereist.
Bodemselectie en voorbereiding
Om ervoor te zorgen dat de zaailingen tegelijkertijd kunnen ontkiemen, probeer dan dezelfde temperatuur in de kamer te handhaven. Vermijd tocht of overmatige benauwdheid. De optimale kamertemperatuur moet minimaal 24 graden zijn.
Nadat de zaden zijn gezaaid, gebruikt u een spuitpistool om de bovengrond te bevochtigen. Wikkel de containers vervolgens met huishoudfolie om een 'broeikaseffect' te creëren.
Grond voor zaden van paprika is vruchtbaar vereist. Perfect bereid mengsel verkrijgbaar in elke tuinwinkel. Gebruik de complexe minerale meststoffen om de wortels van zaailingen sterker te laten groeien. Het is toegestaan om het alleen te gebruiken na de vorming van de eerste 3 bladeren op de zaailing.
Let op de verhoudingen - neem voor 4 liter vloeistof (warm water) 10 g superfosfaat en 5 g kalium. Opnieuw voeden gebeurt na 14 dagen. Deze keer verhoogt u de gebruikte stoffen met 2 keer.
Zaailingen planten
Zaailingen worden de afgelopen mei dagen in de volle grond geplant. De afstand tussen de struiken mag niet minder zijn dan 60 cm Tussen de rijen - 70 cm.
Enkele dagen voor de beoogde aanplant worden de zaailingen aan verharding onderworpen. Hiervoor worden de zaailingen in de open lucht uitgevoerd. Voor het eerst 10-15 minuten. Verhoog vervolgens het interval met 5-7 minuten.
Dankzij verharding past de plant zich efficiënter en sneller aan aan nieuwe omstandigheden bij het planten op open terrein.
Het planten van zaailingen wordt aanbevolen om uit te stellen tot de middag. Bij bewolkt weer is het toegestaan om 's ochtends zaailingen te planten.
Open de eerder voorbereide bedden en maak er het nodige aantal uitsparingen in. Geef de putten overvloedig water. Bespaar geen water, er moet minstens 1 liter warme vloeistof in één gat gaan. Haal de zaailing langzaam uit de pot en plaats deze in het gat. Bestrooi de zaailing bovenop met vruchtbare grond.
Zorg voor zaailingen na het planten in de grond
Vanwege de niet veeleisende variëteiten van paprika "Belozerka" naar de inhoud, is de belangrijkste zorg tijdig water geven, de grond wieden en indien nodig bemesten. Maak de grond los volgens de diameter van de struik, maar probeer niet door te dringen tot een diepte van meer dan 7 cm Dit komt omdat het wortelsysteem zich meestal op de bovenste lagen van de aarde bevindt.
Vermeldenswaard is het effect van temperatuur op de plant. Als een groentegewas onder kasomstandigheden wordt gekweekt, mogen er geen problemen optreden. Als u echter besluit zaailingen in open bedden te planten, moet u de toestand van de plant nauwlettend volgen.
Ondanks het feit dat deze variëteit bestand is tegen ongunstige weersomstandigheden, probeer de cultuur indien mogelijk te beschermen tegen de negatieve effecten van externe factoren. Gebruik een speciaal afdekmateriaal voor groenten als de buitentemperatuur dichtbij +5 graden ligt.
Water geven
Struiken worden eens in de 7 dagen geïrrigeerd. Bij warm weer 2 keer. Gebruik uitzonderlijk warm, bij voorkeur vooraf bezonken water. De meest gunstige temperatuur voor de gebruikte vloeistof is +25 graden. Voor 1 vierkant. m moet minstens 13 liter water achterlaten.
Bloei en rijping zijn stadia waarin een plant vochtige grond nodig heeft. Daarom wordt er in 7 dagen driemaal water gegeven en verdubbelt het volume van de vloeistof.
Topdressing
Paprika's "Belozerka" hebben geen regelmatige bemesting nodig. Ze ontvangen alle noodzakelijke voedings- en heilzame sporenelementen uit vruchtbare grond en water. Als u echter topdressing wilt aanbrengen om de groei en ontwikkeling van de plant te stimuleren, is dat toegestaan. Maar u moet dit met mate doen, zonder u te laten meeslepen door het proces.
Voor deze variëteit wordt aanbevolen om alleen minerale complexe meststoffen te gebruiken. Het is raadzaam om te weigeren van topdressing, waarvan de basis chloor is. Feit is dat deze stof en paprika niet goed door elkaar worden verdragen.
Gebruik voor één gaatje niet meer dan 3 el. l minerale meststof. De samenstelling wordt in het wortelstelsel van de plant geïntroduceerd. Vervolgens wordt de grond voorzichtig losgemaakt volgens de diameter van de struik.
Vergeet niet dat alle topdressing uitsluitend op vochtige grond wordt aangebracht. Daarom worden struiken vooraf bewaterd met warm, doordrenkt water.
Voor meer informatie over het voeren van peperzaailingen raadpleegt u het artikel: "Wanneer en hoe moet u peperzaailingen op de juiste manier voeren?".
Oogsten en opslag
Er zijn twee manieren om te oogsten:
- De eerste is geschikt voor diegenen die van plan zijn om onmiddellijk paprika's te gebruiken. Bijvoorbeeld voor het bereiden van gerechten of zelfgemaakte winterbereidingen. Het oogsten vindt plaats op de vruchten van biologische rijpheid, wanneer de schil een karakteristieke scharlakenrode of gele tint krijgt.
- De tweede optie is ideaal voor het transporteren van fruit over lange afstanden of voor langdurige opslag voor later gebruik. In dit geval wordt het gewas geoogst wanneer de vruchten de technische rijpheid hebben bereikt.
Verzamel paprika's met een snoeischaar of een schaar en snij het fruit samen met de stengel. Stuur voor opslag paprika's zonder krassen, deuken of andere mechanische schade.
Met een groot volume, voor een betere houdbaarheid van paprika's, wikkel ze in papieren handdoeken en plaats ze in houten kisten. Zodat ze de hele wintermaanden kunnen liggen. Scan af en toe paprika's op rot en gooi indien nodig beschadigd fruit weg.
Een andere goede bewaarmethode voor deze groente is invriezen. Alle paprika's moeten echter rijp zijn. Spoel de groenten af in koud water en dep ze droog met een handdoek om overtollig vocht te verwijderen. Verwijder vervolgens de stengel en het zaad. Snijd de paprika's in reepjes of blokjes. Verpak de plakjes in plastic zakken of voedselcontainers en plaats ze in de vriezer.
Ziekten en plagen
Een van de belangrijkste voordelen van de paprika van Belozerka is de resistentie van de plant tegen verschillende ziekten. De meest voorkomende schimmelinfecties bij paprika's, zoals Phytophthora, fusarium en rot, vormen geen gevaar voor de struiken "Belozerka". Als preventieve maatregel worden planten 1-2 keer behandeld met fungicide oplossingen, waaronder Barrier en Fitosporin.
De enige moeilijkheid om deze variëteit te behouden, wordt veroorzaakt door insectenplagen. Groenten kunnen regelmatig worden binnengedrongen door bladluizen of spintmijten. Gelukkig zijn er uiterst effectieve middelen om schadelijke insecten te bestrijden, die thuis kunnen worden bereid.
Een van de bekendste middelen is knoflooktinctuur, die wordt besproeid met struiken. Een uitstekend alternatief is gekookte uienschil vermengd met geraspte waszeep.
Recensies over peper Belozerka
Yuri, 47 jaar, automonteur, dorp Nikolaevskaya. Goed cijfer! Zaailingen zijn sterk en levensvatbaar. Ik kweek in open bedden, de kas wordt bezet door tomaten en komkommers. Maar toch groeien de struiken goed. Oogst is goed. Paprika's worden lang bewaard, rot niet. Het enige minpuntje is dat de vruchten klein zijn in vergelijking met andere soorten paprika's.
Irina Sergeevna, 65 jaar, gepensioneerd, Kozmodemyansk. Ik kweek Belozerka pepers al jaren in een kas. Ik vind dat de planten de hele periode nooit ziek zijn geweest. Mijn paprika's zijn niet erg groot, maar wel zoet. Ik bewaar alleen hen. Zelfs gebeitst blijven ze krokant.
Vasily, 58 jaar oud, een zomerbewoner, de stad Penza. Ik hoorde veel goeds over Belozerka-paprika's, maar mijn vrouw en ik besloten ze pas afgelopen zomer te planten. We hadden al twee struiken met grotere paprika's en we hadden er genoeg van. Ik heb verschillende zaailingen langs de randen van de kas geplant met tomaten. En tegen het einde van de zomer zwaaiden ze in grote struiken. De oogst is rijk geworden! Het smaakt niet erger dan zoete paprika.
Paprika's "Belozerka" verzamelden de beste eigenschappen van verschillende zoete variëteiten. Geen grillige plant om te onderhouden en te onderhouden, hij kan een rijke oogst aan sappige en smakelijke paprika's behagen. Deze cultuur is perfect voor degenen die niet de mogelijkheid hebben om het tuinperceel dagelijks te bezoeken. Afhankelijk van de basisaanbevelingen voor de teelt, kunt u na 2,5 maanden oogsten.