Veel zomerbewoners houden van Gogoshara-peper. Het heeft een originele vorm, hoge productiviteit. Het verandert van smaak afhankelijk van de groenten die in de buurt zijn geplant. Het is goed te bewaren, op te slaan en te vervoeren. Degenen die niet bekend zijn met deze variëteit zullen er zeker van houden vanwege de pretentie en uitstekende eigenschappen.
De oorsprong van de variëteit Gogoshara peper
Gogoshara paprikaras werd tijdens het selectieproces gefokt bij het Moldovan Vegetable Research Institute. De medewerkers gaven de nieuwe cultuur weerstand tegen veel ziekten en aangename smaak.
Peper werd wijd verspreid in Moldavië, West- en Zuid-Oekraïne, in Noord-Roemenië. Vaak wordt het chili peper genoemd.
Gogoshara peperzaden
Gogoshara peperstruik
Gogoshary-peper krijgt de smaak van naburige groenten
Beschrijving en karakteristiek
Dit is een zeer thermofiele plant. Je kunt in de volle grond planten in een warm klimaat. In andere regio's van het land is alleen glastuinbouw geschikt. De temperatuur tijdens de teelt mag niet lager zijn dan +16 graden. Door de koude scheuten bevriezen, vallen bloemen en eierstokken.
De groeiperiode is van 100 tot 130 dagen. Productiviteit is goed. Als je met de juiste zorg in een kas kweekt, kun je tot 9 kg per vierkante meter krijgen. m
Beschrijving van de struiken
Deze paprikasoort heeft lage en niet uitgespreide struiken, matig vertakt. In hoogte kunnen ze 50 cm bereiken, in breedte tot 45 cm.
Je kunt groeien zonder het gebruik van extra ondersteuning. Ervaren zomerbewoners raden aan om haringen onder de takken te vervangen door een overvloedige oogst, zodat ze niet afbreken onder het gewicht van de vruchten. De takken zijn kwetsbaar, dus extra ondersteuning is niet overbodig.
Fruitkarakterisering
Gogoshara-pepers hebben kleine afgeplatte vruchten, vergelijkbaar met pompoenen. Geribbeld, hebben 4 camera's. Kleur is rood, geel of oranje.
De belangrijkste voordelen van de vruchten:
- sappige dichte pulp tot 1 cm dik;
- handig gewicht van 50 tot 140 g;
- de smaak is zoet zonder bitterheid;
- laag caloriegehalte;
- hoog gehalte aan vitamines;
- rijpen geleidelijk in gemonteerde vorm.
De steel van de paprika's is krachtig en sterk, dus veel fruit is naar boven gericht.
Toepassing
Meesteressen geven de voorkeur aan Gogoshara-peper vanwege de ongewone vorm en de dikke, vlezige wand van de vrucht. Je kunt de groente gebruiken in de eerste en tweede gang, bakken, sauzen ermee bereiden, augurk in de klassieke versie en met honing.
Een kleine zaadkamer maakt het niet mogelijk om paprika's te vullen, maar er zijn ook zulke recepten. Gogoshary is niet alleen gevuld met vlees, maar ook met gestoofde appels met courgette en uien met citroen.
Paprika's van deze soort worden lange tijd vers bewaard in een koele ruimte. Het wordt onrijp opgelicht totdat de kleur van groen begint te veranderen in rood of geel. Geleidelijk zal hij rijpen, de tijd zal komen om het te eten. Voor opslag kunnen de vruchten worden gesneden en ingevroren.
Gogoshary-peper is een variëteit die gemakkelijk te kweken en toe te passen is. Om deze reden is het populair bij zomerbewoners, het is met plezier dat gastvrouwen het kopen.
Rassen
De variëteit heeft veel variëteiten, waardoor zomerbewoners de parameters naar eigen goeddunken kunnen kiezen. Kenmerken verschillen in kleur, uiterlijk, rijping, vruchtgewicht.
Ratunda
De klassieke vertegenwoordiger van de variëteit. De kleur van de vrucht is felrood, de vorm lijkt op een kleine pompoen, omdat deze aan de boven- en onderkant afgeplat is. De smaak van Ratunda-peper valt op door zijn specifieke scherpte, maar er is geen bitterheid. De wanden van de vruchten zijn niet dik, tot 0,5-07 cm, het gemiddelde gewicht van paprika's is tot 120 g.
Robijn
Deze soort kan lagere temperaturen verdragen. De vruchten zijn rond met uitgesproken ribben. Kleur van donkerrood tot bruin. De wanden van het fruit zijn sappig en vlezig en bereiken een dikte van 1 cm Het gemiddelde gewicht van paprika's is tot 150 g.
Peperkoek man
Vruchten in de vorm van een bal tot 8 cm hoog, met een gewicht van ongeveer 150 g, bereiken de rijpheid op 135 dagen na het zaaien. De pulp is dicht, sappig, meer dan 1 cm.
De aanvankelijke kleur is groen, naarmate de paprika's rijpen, worden ze rood. Productiviteit is gemiddeld, tot 4 kg per vierkante kilometer. m. De smaak is zoet. Geweldig voor inblikken, omdat het tijdens het koken geen vorm verliest.
Olenka
Hoogproductieve variëteit. Met 1 vierkante meter. m verzamelen tot 9 kg paprika's. Experts raden aan om dit ras in een kas te laten groeien. De kleur van de vrucht verandert tijdens het rijpen van groen naar bordeaux; de pulp heeft een zoete smaak met een aangename afdronk. Het wordt met succes gebruikt in verse en ingeblikte vorm.
Lieverd
De vruchten zijn klein en wegen tot 60 g. De oorspronkelijke vorm is het bovenste deel is breed, de punt is eronder gericht. Het vruchtvlees is zoet, de wanden van de vrucht zijn tot 7 mm dik. Tijdens het snijden wordt een karakteristiek aangenaam aroma gevoeld.
Vroegrijpe variëteit, het duurt 90 dagen om te rijpen. Verhoogde weerstand tegen ziekten. Met de juiste zorg uit één struik kunt u tot 1,5 kg groenten verzamelen. Vaak worden paprika's van deze variëteit in zijn geheel ingeblikt.
Geurige gouden verjaardag
De vruchten zijn rond van vorm met licht uitgesproken ribben. Het gewicht van een paprika is meer dan 200 g. Het vruchtvlees is zoet, sappig. In de groeifase is de vrucht groen, tegen de tijd van rijping wordt hij een geeloranje tint.
Originele Gingerbread Man
De variëteit heeft kleine struiken, tot 40 cm hoog. Vruchten ontstaan vroeg, worden goed bewaard in een koele kamer. De rijpingsperiode is 130 dagen. De vruchten zijn glad, met een gewicht van 130 tot 190 g. Het vruchtvlees is sappig, dicht tot 6 mm dik. Voor 1 vierkant. m kan groeien tot 10 kg paprika's van deze variëteit.
Gouden Tamara
Grote vruchten tot 220 g. Het vruchtvlees is sappig, de wanddikte is meer dan 1 cm. Rijpe paprika's hebben een lichtgroene tint. Rijsnelheid - 135 dagen. Hoge opbrengst. m kunt u 8 kg groenten verzamelen.
Verzadigde robijn
Rijpt tot 180 dagen. Het heeft een ongewoon aroma en een aangename smaak. Alleen in de zuidelijke regio's wordt een goede oogst verkregen. Het gewicht van de vrucht bereikt 190 g, de dikte van de pulp is maximaal 1 cm.
Groeiende functies
Om een goede oogst te krijgen, moet je bij het plannen van landbouwwerkzaamheden rekening houden met alle subtiliteiten van de variëteit. Het belangrijkste kenmerk van Gogoshara-pepers wordt als gemakkelijk bestuifbaar beschouwd. Om een zuivere smaak te krijgen, moet je deze variëteit uit de buurt van andere paprika's planten.
De timing
De optimale groeiperiode voor elke regio zal anders zijn, afhankelijk van het klimaat. Gogoshara-paprika's zijn variëteiten in het middenseizoen, thuis zouden ze ongeveer 90 dagen moeten doorbrengen. Ervaren groentetelers raden aan om zaailingen voor zaailingen 10-15 dagen eerder te zaaien dan andere soorten paprika's. De beste tijd om te werken is eind februari of 1 maart.
Verplant zaailingen in de grond als de grond wordt opgewarmd tot +16 graden. Data van ongeveer half mei tot juni. Je kunt zaailingen in een kas of in de volle grond planten.
De gereedheid van zaailingen kan worden bepaald door uiterlijk:
- de stengel werd dicht, groeide tot 10 cm;
- 4 echte vellen verschenen;
- het wortelstelsel is behoorlijk ontwikkeld.
Onder dergelijke omstandigheden passen zaailingen zich met succes aan een nieuwe plaats aan en schieten ze goed wortel.
Landvoorbereiding
Voor zaailingen moet de grond vruchtbaar zijn, het aantal vruchten en hun smaak zijn hiervan afhankelijk. Het aardemengsel kan in de winkel worden gekocht, maar het is beter om het zelf te koken.
Neem hiervoor weidegrond, compost uit koemest, rivierzand in de verhouding 3: 3: 3. Mest en land zorgen voor een goede vruchtbaarheid en een betrouwbare zandafvoer. Meng de ingrediënten en giet in voorbereide containers.
Voor Gogoshara-peper werken gewone gewone containers niet. Het wortelsysteem is erg gevoelig, tolereert geen transplantaties. Met schade aan de wortels stopt de plant met groeien. Neem liever individuele plastic pallets of turfpotten.
Voordat zaailingen worden geplant, wordt de grond ontsmet om bacteriën te verwijderen. U kunt dit op verschillende manieren doen:
- stomen;
- kaliumpermanganaatoplossing;
- bakken in de oven.
Giet voor het stomen kokend water over de grond, laat het afkoelen. Breng een dag voor het zaaien een kaliumpermanganaatoplossing aan. Neem een korrel kaliumpermanganaat, los op in warm water tot een verzadigde oplossing is verkregen. Giet ze de aarde, laat het water weglopen.
Bestrooi voor het branden aarde op een bakplaat met een hoogte van niet meer dan 10 cm en verwarm gedurende 20 minuten op een temperatuur van +30 graden. Koel de grond af, je kunt de zaden zaaien.
Zaadbereiding en zaaien
Voordat u gaat planten, moet u kalibreren en zaden van goede kwaliteit selecteren. Neem 1 liter water, los hierin 1 grote lepel zout op. Doop de peperzaden in het water, schud. Goede, volwaardige zaden die hoogwaardige zaailingen zullen produceren, zullen ten onder gaan. Lege korrels blijven drijven. Ze worden met water gegoten, gebruik de rest onderaan.
Zaden moeten voor het zaaien worden gebeitst. Deze procedure verlicht de veroorzakers van ziekten en stimuleert de fysiologische processen die nodig zijn voor groei.
Gogoshara-algoritme voor het bereiden van peperzaad:
- Zaden worden 30 minuten in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat geplaatst.
- Leg de zaden 10 minuten op keukenpapier.
- Doe in een schotel 2 lagen katoenen doek of gaas, giet water, doe er peperzaden in.
- Na 2 dagen zal de schaal van de korrels barsten, ze kunnen in de grond worden geplant. Dergelijke zaden kunnen niet langer worden bewaard.
- Maak in de voorbereide grond een groef met een potlood van 2 cm diep Plant de zaden op een afstand van 5 cm van elkaar, bestrooi ze met aarde.
- Plaats de containers met zaailingen op een goed verlichte plaats, handhaaf de optimale temperatuur voor groei van +24 tot +26 graden.
- U kunt de daglichturen desgewenst verlengen met een zaailingslamp.
Experts raden af om containers met zaailingen naar lichtere plaatsen te verplaatsen. Het is beter om een broeikaseffect te creëren door er glas op te leggen of een film te trekken. Wanneer de eerste scheuten verschijnen, verdwijnt de behoefte aan een kas.
Zaailingen inleggen en verzorgen
Voor een goede wortelontwikkeling en om overmatig strekken van de plant te voorkomen, moet je plukken. Het is gemaakt na het verschijnen van 3 vellen. Wrik voorzichtig de spruit samen met een aarden klomp en breng over naar een eerder voorbereide aparte container met vruchtbare grond.
Na het verplanten kan de jonge peper gaan hangen, omdat de plant gestrest is. Om te wennen aan de nieuwe omgeving, zet u containers met zaailingen in halfschaduw. Na een week wordt de normale toestand hersteld.
Water geven
In de eerste groeimaand moet het water minimaal zijn. Tijdens deze periode zijn peperzaailingen bijzonder kwetsbaar voor de schimmelpathologie van het zwarte been. Deze gevaarlijke ziekte per dag kan alle spruiten vernietigen. De redenen zijn lage temperatuur, drassige grond.
Voor zaailingen is een minimale bewatering voldoende. De beste tijd is 's ochtends vroeg en' s avonds. Water moet goed onderhouden en warm zijn. Bladeren moeten droog blijven. Met de groei van de plant, een set groene massa, verdwijnt het risico op deze ziekte, je kunt vaker water geven, driemaal per week.
Zaailingen in de grond verplanten
2 weken voor het verplanten in de volle grond moeten zaailingen worden getemperd. Neem hiervoor containers met spruiten een tijdje in de frisse lucht of open ramen. De dagelijkse hoeveelheid tijd voor dergelijke procedures moet toenemen.
Wanneer de temperatuur dag en nacht + 16 graden blijft, komt de tijd voor nachtvorst, het is mogelijk om zaailingen in de volle grond te planten. m mag niet meer dan 5-6 planten bevatten. Maak tussen de rijen een afstand van 60 cm.
Temperatuur en verlichting
Warmteminnende paprika's groeien goed bij temperaturen van +24 tot +26 graden. Met een afname van deze indicatoren vertraagt de plantengroei, kunnen bloemen en eierstokken vallen.
Gogoshara-pepers stellen hoge eisen aan de verlichting. In de zonnige zomer neemt hun productiviteit toe en als het bewolkt is, neemt ze af. Groentetelers raden af om ze in de schaduw van uitgestrekte bomen te planten.
Gogoshara Pepper Care in het open veld
Zomerbewoners ontvangen hoge opbrengsten van paprika's als ze voldoen aan de fundamentele landbouwvoorschriften.
Water geven en voeren
Om een rijke oogst te krijgen, hebben paprika's niet alleen water nodig, maar ook irrigatie. Constant water geven draagt bij aan de ontwikkeling van een sterk wortelstelsel, goede plantengroei, vruchtvorming.
Geef de paprika's elke 10 dagen na het verplanten in de grond water. Voor elke plant moet je tot 3 liter water uitgeven. Besproeiingsmethoden - beregening en druppelirrigatie.
Bij warm weer verliezen de bladeren vocht, waardoor de toevoer van voedingsstoffen naar hen afneemt. Ze verdorren en verdorren. Lage vochtigheid en hoge luchttemperatuur veroorzaken het afstoten van bloemen en het einde van de vruchtzetting.
Besproeien kan de situatie corrigeren. Dit verhoogt de luchtvochtigheid rond de plant tot 70%, de grond koelt af, de elasticiteit van de bladeren wordt hersteld, de activiteit van alle levensprocessen wordt hervat.
Tweemaal in de zomer worden planten gevoed met vloeibare meststoffen. De meest effectieve topdressing:
- op uitwerpselen van vogels;
- op brandnetels.
Meststoffen op uitwerpselen van vogels
Om kunstmest te maken op uitwerpselen van vogels, neem een halve emmer droge of vloeibare mest. Giet er water in en meng. Van boven goed sluiten zodat stikstof niet verdampt, op een zonnige plaats zetten. Roer de inhoud dagelijks voor een betere fermentatie.
Na een week is de dressing klaar. Het moet worden gefokt om de wortels van planten niet te verbranden. Neem 10 liter geconcentreerde meststof uit uitwerpselen van vogels per 10 liter water. Na het roeren water onder de wortel. Voor één struik heb je 2 liter kunstmest per keer nodig.
Brandnetel meststof
Om te voeden met brandnetels in een vat, leg de plant in de helft van het volume van de tank. Voeg water toe aan de bovenkant, sluit het deksel. Zet op een zonnige, rustige plek. Meng de inhoud elke dag om kooldioxide vrij te maken.
Na 10 dagen is de mest volledig klaar. Direct voor gebruik moet het verdund worden met water in een verhouding van 1:10. Onder elke struik is 2 liter oplossing vereist.
Vloeibare meststoffen zijn handig in het land. Ze zijn gemakkelijk zelfstandig te koken en kunnen zo nodig lang worden gebruikt.
De grond opheffen en losmaken
Na het verplanten in de volle grond moeten planten periodiek worden losgemaakt. Het verzadigt de aarde met zuurstof, draagt bij aan de vernietiging van onkruid. Het losmaken wordt uitgevoerd in rijafstanden, mulchen wordt gebruikt voor de wortelzone. De wortels van deze plant liggen te dicht bij het oppervlak en kunnen bij losraken beschadigd raken.
Het eerste wieden wordt 2 weken na het planten in de volle grond uitgevoerd, het tweede moet na nog eens 2 weken worden gedaan. Voer samen met haar de hilling uit. Het is noodzakelijk voor de vorming van extra scheuten aan de wortels. Dit verhoogt de opbrengst van de plant. Indien nodig wordt verder gewied. Tijdens het losmaken is het belangrijk om de heuvel die tijdens het aarden is ontstaan niet te vernietigen.
Struikvorming en verzorging
Naarmate de peperstruik zich ontwikkelt, moeten groei en vruchtzetting worden gereguleerd. Hoe meer eierstokken zich op de plant vormen, hoe minder paprika's op gewicht zijn. Als de zomerbewoner groot fruit wil laten groeien, moet je de extra eierstok inkorten. In de eerste helft van augustus wordt aanbevolen om alle bloemen van paprika's af te snijden, omdat de oogst ervan geen tijd heeft om te rijpen voordat het koude weer begint.
Als in juli de luchttemperatuur boven de 30 graden stijgt, worden de bloemen van Gogoshara-pepers steriel. Vruchten vormen zich niet. Om deze situatie te voorkomen, bedek de bedden met planten met witte agrofibre (spanbond). Dit zal de paprika's verduisteren en afkoelen.
Oogsten en opslag
Half juli rijpen de eerste vruchten. Het is beter om ze te verwijderen, zodat ze de eierstok van de volgende paprika's niet vertragen. Het is beter om geoogste groenten op een koele, droge plaats te bewaren.
Als u Gogoshary-paprika's over lange afstanden moet vervoeren, wordt de looptijd voor dit doel uitgesteld. Verwijder in dit geval de onrijpe groene vruchten, doe ze in kartonnen dozen met gaten voor luchtbeweging. Na een paar weken krijgen de vruchten de gele of rode tinten die kenmerkend zijn voor de variëteit.
Ziekte en plaagpreventie
Om een goede paprikateelt te krijgen, moet je preventief werken tegen ziekten en plagen:
- Gevlekte verwelking. Om de teelt van resistente variëteiten te voorkomen, vernietig onkruid dat bijdraagt aan de verspreiding van de ziekte.
- Komkommer mozaïek. Voor preventie, desinfecteer de zaden voor het planten, wiet, gebruik insecticiden.
- Fytoplasmose. Verwijder voor de veiligheid de aangetaste struik uit de tuin en behandel deze met een insecticide.
- Bacteriële vlekken. Voor preventie, observeer vruchtwisseling, behandel met fungiciden op koperbasis.
- Bladluis. Voor vernietiging, behandel met preparaten "Karate", "Karbofos".
- Spint. Om de plaag te bestrijden, spuit je de fondsen "Actellik", "Fufanron".
- Naaktslak. Bestrooi de grond met droge limoen of mosterdpoeder.
Gevlekte verwelkende peper
Komkommermozaïek op peper
Phytoplasmosis op peper
Peper bacteriële vlekken
Bladluis op een blad van peper
Spint op peper
Peperslakken
Voor-en nadelen
Elke soort heeft zijn eigen negatieve en positieve eigenschappen. Voordelen zijn onder meer:
- compacte struiken;
- uitstekende smaakeigenschappen;
- nette vorm van de vrucht;
- hoge productiviteit;
- midden in het seizoen;
- wijdverbreid gebruik;
- resistentie tegen ziekten zoals fusarium, rot, viraal mozaïek;
- het vermogen om in een gescheurde vorm te rijpen;
- geschiktheid voor opslag en transport
- laag caloriegehalte;
- makkelijk in onderhoud.
De variëteit heeft nadelen:
- de noodzaak van regelmatige bemesting;
- droogte-intolerantie;
- niet-ontvankelijkheid van slechte verlichting;
- kwetsbaarheid van stengels;
- blootstelling aan ongedierte.
Tekorten kunnen worden gecorrigeerd door deskundige plantenverzorging.
Recensies
Margarita, 37 jaar oud, manager, regio Moskou. Pepper kwam per ongeluk naar ons toe, vrienden behandelden ons. We hebben een paar zaden achtergelaten om te planten, hielden echt van de smaak en vorm. Het geeft constant een goede oogst, is goed opgeslagen - we zijn tevreden.
Tatyana, 43 jaar, accountant, Tsjeljabinsk. In onze familie is deze peper een favoriet. Ik hou echt van de Kolobok-variëteit. Klein, netjes, sappig, koken is erg handig. Het is niet moeilijk om te groeien, in een warm klimaat groeit het goed, geeft een groot gewas.
Stanislav, 67 jaar, gepensioneerd, Moskou. Gogoshary's peper groeit al meer dan 10 jaar. De beste paprika. Sappig, dikwandig, compact van vorm. Het hele gezin vindt het leuk, anderen worden ook geadviseerd.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Gogoshary-peper is populair bij tuinders vanwege de hoge opbrengst, uitstekende smaak en originele uitstraling. Veel beginners proberen het op hun sites te planten. Volledige informatie komt van pas voor competente zorg en een goede oogst van groenten.