Grapes Talisman is een tafelvariëteit die veel wordt gebruikt in de amateur- en industriële wijnbouw. Bij deze witgroene variant trachtten veredelaars het maximale aan in druiven gewaardeerde kwaliteiten te realiseren. We leren wat interessant is aan de Talisman en hoe we het op de juiste manier kunnen laten groeien?
druivensoort "Talisman"
variëteit "Talisman" heeft het belangrijkste voordeel - mooie en zoete bessen
"Talisman" -druiven hebben een stabiele immuniteit, hoge productiviteit en tekenen van grootvrucht
Hoe is de variëteit ontstaan?
Variety Talisman ontvangen door binnenlandse veredelaars die "Delight" kruisten met "White Beauty". Er is een variëteit gemaakt in het Novocherkassk Research Institute of Viticulture and Winemaking. Jaar van teelt - 1990
Door aan de Talisman te werken, probeerden fokkers een variëteit met grote vruchten te creëren met een hoge immuniteit en productiviteit. "Delight", en later de "Talisman", werd de basis voor de teelt van nieuwe druivensoorten voor amateur-tuinieren.
Botanische beschrijving van druiven
De Talisman-druiven hebben krachtige struiken met een groot aantal vruchtscheuten. Bij elke opname blijven er 1-2 clusters over. Overtollige trossen worden afgesneden - dit voorkomt dat takken afbreken en bessen vervagen. Op één struik is het wenselijk om het aantal ogen op het niveau van 24-32 stuks te houden.
Stelen
De Talisman heeft alleen vrouwelijke steeltjes, daarom heeft hij voor vruchtvorming bestuivers nodig met mannelijke of universele steeltjes. Om de variëteit te bestuiven, volstaat het om twee druivenstruiken te planten met bloemen van beide geslachten in de buurt.
Borstels
De clusters van de Talisman zijn groot. Het gemiddelde gewicht van één borstel is 0,8 kg. Het maximum is 1,5-2 kg. De grootte van de trossen wordt beïnvloed door landbouwtechnologie - water geven, topdressing, enz.
Kenmerken en kenmerken van borstels:
- de vorm is conisch;
- dicht of enigszins los;
- met onvolledige bestuiving van steeltjes op de handen, verschijnen kale gebieden die de presentatie van de borstels bederven - ze worden ongeschikt voor verkoop.
Bessen
De vruchten van de Talisman zijn groot, hun gewicht bedraagt 20 g Andere kenmerken van de bessen:
- de vorm is ovaal;
- gemiddeld gewicht - 12-15 g;
- diameter - 3,5 cm;
- kleur - lichtgroen, met een amberkleurige tint en een wasachtige coating;
- pulp - zacht elastisch;
- de bessen waarop de zon valt, worden geel;
- de huid is dicht en dun.
Onder wijnbouwers staat de Talisman ook bekend als Kesha-1, Kesha-2, super-Kesha en Kesha Muscat.
Kenmerken van de mascotte
Kenmerken en kenmerken van de variëteit Talisman:
- Rijpingsdata. De variëteit is halverwege het begin. 140 dagen gaan van het begin van het groeiseizoen tot het verschijnen van rijpe bessen. De exacte timing is afhankelijk van de regio - in het zuiden vindt de rijping 20 dagen eerder plaats, in het noorden - 20 dagen later. Op de middelste rijstrook rijpt de Talisman begin september.
- Vruchtlichamen. Het ras wordt gekenmerkt door een snelle groei - het eerste gewas wordt 2 jaar na het planten van jaarlijkse zaailingen geoogst. Clusters, rijpen, hangen, zonder smaak te verliezen, tot de vorst.
- Reproductie. Stekken en vaccinaties. Het is sterk geworteld.
- Vorstbestendigheid. Het verdraagt Russische winters en is bestand tegen vorst tot minus 25 ° C. Heeft winteropvang nodig.
- Smaak. De bessen hebben een nootmuskaat nasmaak en aroma - maar zijn alleen aanwezig in volledig gerijpte bessen. Er zit veel sap in de pulp. Suikergehalte - 24%.
- Ziekteresistentie. Bestand tegen de gevaarlijkste druivenziekten - grijze rot, oidium, meeldauw.
- Verhandelbaarheid. De variëteit is commercieel. Het heeft uitstekende uiterlijke en smaakeigenschappen, het is gemakkelijk over korte afstanden te vervoeren, de trossen brokkelen niet af en de bessen barsten niet. Bossen worden 4-6 maanden in koelkasten bij + 8 ° C bewaard.
De onderstaande video geeft een overzicht van de Talisman-druivensoort:
Voor- en nadelen van de variëteit
De talisman zal eerder zomerbewoners laten groeien vanwege de volgende voordelen:
- grootvruchtig;
- grote clusters;
- uitstekende smaak met het aroma van nootmuskaat;
- goed vervoerd;
- goed geroote stekken;
- uitstekende presentatie van trossen;
- hoge immuniteit tegen ziekten;
- hoge vorstbestendigheid;
- hoge productiviteit;
- goed aanpassingsvermogen - kan gemakkelijk wortel schieten in verschillende klimaten.
Tegenwoordig verliest het ras terrein en maakt het in veel kenmerken plaats voor nieuwe druivensoorten. De afname van de belangstelling van tuiniers voor de Talisman werd ook beïnvloed door de tekortkomingen ervan:
- de behoefte aan bestuivers;
- rantsoenering van het gewas door overtollige bloeiwijzen in te korten - zodat de takken niet afbreken onder het gewicht van trossen;
- bessen worden gegeten door vogels, wespen en horzels;
- je moet de wijnstok snoeien - te sterke scheutgroei;
- de behoefte aan grote hoeveelheden voedsel;
- hebben een robuust trellis nodig.
Landingsfuncties
De landbouwtechnologie van de Talisman is standaard - hij wordt ook gekweekt als gewone variëteiten van moderne tafeldruiven. Het belangrijkste is om rekening te houden met de grootte van de struiken - ze zijn erg groot bij de Talisman en laten ze voldoende ruimte over voor groei. Van druiven naar naburige plantages moet minimaal 3 m blijven.
Een landingsplaats kiezen
Aanbevelingen voor het kiezen van een site:
- De beste bodems zijn chernozems, maar op andere bodems groeit het ras goed als ze worden bemest met organische en minerale meststoffen. Het wordt niet aanbevolen om druiven te planten in laaglanden, in drassige en oneffen gebieden, waar het water stagneert. Overtollig vocht veroorzaakt wortelbederf.
- Als de grond erg zuur is, moet deze worden geneutraliseerd met houtas.
- Het perceel is gelegen op de zuid- of zuidwestkant - zodat de druiven maximale warmte en licht ontvangen. Druiven moeten op de zonnigste plek worden geplant.
- Er mag geen tocht of doordringende wind op de site zijn. Het wordt aanbevolen om druiven te planten, zodat deze vanuit het noorden wordt beschermd door muren of aanplant.
- Het grondwaterpeil mag niet minder dan 2,5 m van het aardoppervlak verwijderd zijn.
De mascotte groeit in verschillende klimaatzones, maar de belangrijkste voorwaarde voor zijn productiviteit is warmte en licht. Deze variëteit maximaliseert zijn mogelijkheden in hete en zonnige zomers.
Bodemvoorbereiding
Druiven worden in de lente of herfst geplant. In ieder geval worden de putten voor de landing vooraf voorbereid. Als in het voorjaar wordt geplant, worden in het najaar putten gegraven, voor herfstbeplanting - 2-3 weken voordat zaailingen worden geplant.
Onder druivenzaailingen graven ze gaten in de vorm van een kubus met een zijde van 70-80 cm, putjes worden tot de helft gevuld met grondmengsel. Om het grondmengsel te bereiden, wordt de bovenste vruchtbare laag gemengd met:
- rotte mest - 2 emmers;
- as - 2 emmers;
- superfosfaat - 300 g.
Op de bodem van de put worden steenslag of steentjes gelegd - dit is een drainagelaag die het wortelsysteem beschermt tegen overtollig vocht. In de landingskuil kun je de buis installeren - in de toekomst zal het mogelijk zijn om de wortels water te geven.
Struiken plantschema
Het schema voor het planten van zaailingen houdt rekening met de kenmerken van de variëteit Talisman. Tussen de grote struiken, die op een rij zijn geplant, laat ruimte van 4 m. Deze plek is net genoeg voor de groei van scheuten en voor de ontwikkeling van wortels.
Als de grond niet verschilt in speciale vruchtbaarheid, wordt de afstand tussen de struiken vergroot tot 4,5-5 m. Dit vergroot het voedingsgebied van de struiken. Bij het in rijen planten van druiven is het raadzaam om intervallen tussen struiken van 5-6 m in acht te nemen.
Eksters en veelbelovende dagen
Er wordt aangenomen dat de optimale tijd voor het planten van druiven Talisman - midden in de herfst. Maar je kunt dit in het voorjaar doen. Er is geen speciaal verschil tussen het planten in de lente en de herfst. Meestal hangt de timing van het planten af van wanneer de zaailingen zijn gekocht.
De timing van het planten wordt ook beïnvloed door de kenmerken van plantmateriaal:
- Vroege lente. Eind maart is het gebruikelijk om "slapende" zaailingen te planten, enten te planten en druiven met takken te vermeerderen.
- Midden in het voorjaar. In april is het tijd om groene zaailingen te planten en groen-naar-groene stekken te planten.
Kenmerken van verschillende landingsdata:
- Lente planten. Laat zaailingen zich gemakkelijk aanpassen aan een nieuwe plaats, wortel schieten en goed groeien. In de eerste winter komen dergelijke zaailingen sterk binnen, ze hebben alle kans om de kou veilig te overleven.
- Herfst planten. Het wordt meestal gebruikt voor het planten van "slapend" plantmateriaal - zaailingen en stekken. De beste tijd om te landen is half oktober. Exacte data variëren afhankelijk van klimaat en weer. Het nadeel van herfstbeplanting is het risico van vorstschade aan de zaailingen. Om dit te voorkomen, moeten jonge aanplantingen beschut worden.
Ervaren telers en tuinders die zaailingen planten, worden geleid door de maankalender. In 2019 zijn de plantdagen gunstig:
- 2 maart - 3, 8-13, 16, 23-25;
- 2 april, 3, 7-13, 17, 22-24;
- September - 2-8, 12, 17-19, 30.
Goede zorg
De zorg voor de Talisman bestaat uit standaardactiviteiten - voor deze variëteit is niets bijzonders nodig. Tenzij je bij het snoeien rekening moet houden met het grote formaat van de struiken. Beplantingen worden regelmatig bewaterd, losgemaakt, onkruid verwijderd, de grond mulch, gevoed, bijgesneden, indien nodig - bedekt voor de winter.
Topdressing
De mascotte moet regelmatig worden gevoerd - krachtige struiken met grote trossen verbruiken tijdens het groeiseizoen veel voedingsstoffen. Van de lente tot de winter worden 5 topdressings onder de wortel en twee bladtopdressings uitgevoerd.
Schema voor topdressing van druiven:
Topdressing | Periode | Wat voeren ze? | Voedingsdoel |
Eerste wortel | 1-2 weken voor de bloei | Voor 1 vierkant. m maak nitrofosk - 40-50 g. | Bestuiving verbetert, clusters worden groter. |
Eerste blad | 2-3 dagen voor de bloei | Boorzuur (10-20 g), kopersulfaat (2-3 g), ijzersulfaat (2-3 g) worden verdund in een emmer water. De samenstelling is gemengd met fungiciden. | De bestuiving verbetert, de eierstokken worden minder gedoucht. |
Tweede wortel | 2 weken na de bloei | Voor 1 vierkant. m maak nitrofosk - 30-60 g. | Intensieve groei van scheuten en bessen behouden. |
Tweede wortel | tijdens de vorming van kleine bessen | Voor 1 vierkant. m maken ureum - 30-40 g, vitriol - 10-15 g, kaliumpermanganaat - 1 g, citroenzuur - 20 g | Preventie van chlorose en verlamming van ruggen. |
Derde wortel | 1-2 weken voor het schoonmaken | Superfosfaat - 20 g, kaliumzout - 15 g, calimagnesia - 1 eetl. l | Preventie van barsten van fruit, verbetering van hun smaak. Versnelt rijping. |
Vierde wortel | voor rijping | Infusie van as met meststoffen met micronutriënten (1-2 tabletten) - per emmer water. | Preventie van grijze rot, verbetering van de smaak van bessen. |
Vijfde wortel | na het schoonmaken | Kaliumsulfaat - 20-30 g, superfosfaat - 30-40 g. | Verbetering van de rijping van scheuten. |
Snoeien
Snoeien is de moeilijkste agronomische maatregel in de druivenverzorging. Wijnbouwers leren deze kunst tijdens praktisch werk. Trim frequentie:
- Voorjaar. Begin vóór het begin van de sapstroom. Snijd dode en beschadigde scheuten in de winter af. Lees hier meer over voorjaarssnoei druiven.
- Zomer. Snoeien gericht op het vormen van een struik duurt de hele zomer. Jonge scheuten, overtollig struikgewas en stiefzoons die in de oksels van de bladeren groeien, worden onmiddellijk verwijderd.
- Vallen. Nadat de bladeren zijn gevallen, wanneer de structuur van de struik duidelijk zichtbaar is, wordt het belangrijkste snoeien uitgevoerd. Bij de Talisman worden de scheuten ingekort tot 7 ogen. Er moet genoeg over zijn van de struik zodat er in totaal niet meer dan 32 knoppen zijn.
In de herfst worden de scheuten uit het hekwerk verwijderd, in trossen gebonden en, op de grond uitgespreid, bedekt met vuren takken. In de noordelijke regio's wordt leisteen of dakbedekking bovenop de vuren takken gelegd. Shelter wordt vroeg in het voorjaar schoongemaakt - in maart.
Ziekten en plagen
De talisman is redelijk resistent tegen de belangrijkste ziekten van druiven. Het wordt zeer zelden aangetast door veel voorkomende ziekten zoals grijze en witte rot, oidium, anthracnose, meeldauw. Als preventief spuiten op tijd wordt uitgevoerd, heeft deze variëteit geen problemen.
Het wordt aanbevolen om in het vroege voorjaar preventief te spuiten - een oplossing van ijzersulfaat. Dit is een betrouwbare bescherming tegen schimmelinfecties. Er zijn ziekten en insecten waarvoor de Talisman onvoldoende immuniteit heeft - als het niet mogelijk was om ze te voorkomen, moeten therapeutische maatregelen worden genomen.
Maatregelen ter bestrijding van ziekten en plagen:
Plagen / ziekten | Symptomen / schade | Wat te doen? |
Zwarte vlekken | Er verschijnen zwarte stippen op de bladeren en vervolgens op de scheuten. Dit is een schimmelziekte. | Na bladval - besproeien met kopersulfaat 3%. In de fase van 3-5 bladeren, knopbloei en in de fase van "kleine erwt" - behandeling met fungiciden, bijvoorbeeld Quadris. |
Phylloxera | Bladluizen 1-1,5 mm groot. Het tast alle delen van de plant aan. | Houd het uithoudingsvermogen in quarantaine tijdens de landing. Verwerking door Karbofos, Confidor, etc. |
Spint | Spinachtigen tot 0,5 mm groot. Parasiteer op de bladeren - ze worden geel, blozen en gaan dood. | Verwerking door Akarin, Actellik. Vernietiging van geïnfecteerde scheuten. |
Een apart gevaar voor het gewas zijn wespen - ze kunnen alle trossen bederven. Mascottebessen zijn aantrekkelijk voor wespen vanwege hun hoge suikergehalte. Als er weinig insecten zijn, wordt zoet water met toevoeging van gif in de buurt van de struiken geplaatst. Bij een sterke invasie van wespen is het noodzakelijk om voor elke bos een beschermnet te dragen.
Fokmethoden
De variëteit wordt vermeerderd door zaailingen, stekken, takken. De meest populaire optie is het planten van zaailingen. Het zorgt voor de snelst mogelijke groei van planten en een snelle oogst. De overlevingskans van zaailingen is vele malen groter dan die van laagjes en stekken.
Bestuivingsgeheimen
Om de Talisman succesvol te laten zijn, moeten wijnbouwers zorgen voor de kwaliteitsbestuiving van zijn bloemen. Bestuivingstips:
- Nabijgelegen druivenplanten aangeplant variëteiten met biseksuele bloemen, en met bloeitijden vergelijkbaar met de Talisman. Aanbevolen druivensoorten - Odessa-souvenir, Isabella en anderen.
- Voordat de bloei begint, worden aanplantingen behandeld met preparaten die zink en boor bevatten - "Eierstok", "BoroPlus" en andere.
- Het is handig om de struiken tijdens de bloei te besproeien met “Gederelin” (50 ml per 1 liter). De verwerking verstoort het afstoten van de eierstokken en bevordert de rijping van pitloos fruit.
Berry-applicatie
De bessen van de Talisman zijn mooi en lekker, er zitten weinig zaden in en zelfs die zijn klein. En het belangrijkste is dat de vruchten van deze variëteit erg zoet zijn - ze bevatten tot 23% sucrose.
De mascotte is universeel en geschikt voor elk doel. De bessen worden gebruikt voor:
- vers gebruik;
- wijn koken;
- culinaire doeleinden - de vruchten worden toegevoegd aan de salade, snacks, enz .;
- conservering - maak verschillende voorbereidingen, voeg toe aan marinades.
Recensies over de variëteit Talisman
Victor I., regio Voronezh De mascotte verraste me met zijn immuniteit. Op de een of andere manier, in aangrenzende gebieden, vielen alle druiven van meeldauw - er waren geen trossen of bladeren. En mijn oude, half verlaten Talisman-struiken die in halfschaduw van kersen groeiden, brachten dat jaar verschillende trossen en zagen er geweldig uit. Een ander punt - zelfs in regenachtige en natte zomers rijpen bessen zoet.
Raisa P., regio Moskou. De variëteit is uitstekend - niet pijnlijk, vruchtbaar, lichtgroene bessen zijn erg zoet. Eén minpuntje - bestuivers zijn nodig, en dit is een extra zorg. Maar als je druiven serieus neemt, is dit een beetje zorg. De trossen worden groot, de bessen zijn scheef, smakelijk - het gewas wordt zonder problemen op de markt verkocht.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
De talisman blijft, ondanks enige afname in populariteit, populair - zijn pretentieloosheid, productiviteit en verkoopbaarheid van fruit trekken steevast tuinders en boeren aan. Het ras is universeel, zowel in toepassing als in relatie tot klimaat - het kan zelfs in de noordelijke regio's worden gekweekt.
Gepost door
12
Rusland. Stad Novosibirsk
Publicaties: 276 Opmerkingen: 1