"Delight" is een van de meest populaire variëteiten onder Russische wijnbouwers. Het wordt gewaardeerd om de smaak van bessen en de schoonheid van witte trossen, om zijn productiviteit en bescheidenheid, en vooral om zijn vermogen om de strenge Russische winters te doorstaan.
Wanneer en door wie is de variëteit gefokt?
Hybride druiven "Delight" zijn gefokt door Russische veredelaars van het All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking, vernoemd naar IK EN. Potapenko. Het veredelingswerk begon in de jaren 60 van de vorige eeuw. De nieuwe variëteit werd verkregen door de "Dageraad van het Noorden" te kruisen met "Dolores" en vervolgens met de "Russische vroege" druif.
De hybride werd in 1992 in het rijksregister ingeschreven en kreeg de status van ras. De makers van Rapture zijn fokkers I. Kostrykin, Y. Potapenko, A. Skripnikova.
Druif Beschrijving
Botanische beschrijving van Rapture-druiven:
- Struiken. Krachtig en uitgestrekt, met krachtige scheuten. Gedurende het jaar groeit de wijnstok 2-2,5 m. De bladeren zijn middelgroot, met gekartelde randen, lichtgroen, gevormd als een hart. Biseksuele bloemen.
- Trossen. Groot, matig dicht, variërend in vorm en grootte. Er zijn kegelvormig, cilindrisch, vormloos. Gewicht - van 0,5 tot 2 kg.
- Fruit. Verschillende grootte, ovaal afgerond. Afmeting - 2,4x2,7 cm Gewicht - 6-7 g Kleur - afhankelijk van de soort (wit, zwart, rood). De huid is matig stevig.
- Wortels. Krachtig wortelstelsel. De richting van de wortels is verticaal. Ze groeien tot 2 m diep.
Wat zijn de kenmerken van Rapture?
Druif "Delight" wordt beschouwd als een van de beste in Rusland geteelde variëteiten. De reden hiervoor is de hoge verhandelbaarheid en uitstekende agrotechnische eigenschappen.
Smaak en verhandelbaarheid
De clusters zijn zeer verhandelbaar - ze zien er mooi uit, behouden hun vorm, kreukelen niet en gaan niet achteruit op de weg. De borstels zijn matig dicht, dus de bessen pletten niet en vervormen elkaar niet.
De smaak van bessen is harmonieus, het vruchtvlees knarst aangenaam. Er zit veel suiker in het fruit - 19-26%. Lage zuurgraad - 5-9 g / l. Matig dichte schil, zonder de smaak te beïnvloeden, heeft een positief effect op het transport van goederen.
Opbrengst
"Delight" verwijst naar variëteiten met een hoge opbrengst - tot 120 centners druiven worden geoogst vanaf een hectare. Productiviteit reageert op water geven en voeren - ze beïnvloeden de kwaliteit en kwantiteit van het gewas.
De struiken zijn productief - ze hebben ongeveer 80% vruchtdragende scheuten, die elk 1,6 bossen hebben.
Toepassing
Het is een witte nootmuskaatvariëteit. Verwijst naar de eetgroep. Met een hoge smakelijkheid is het bedoeld voor verse consumptie.
Bessen zijn niet alleen lekker, maar ook gezond - ze bevatten veel antioxidanten en ijzer. Ze worden gebruikt om sappen, jam, wijnen te maken.
Rijptijd
De variëteit is vroeg rijp - de vruchten rijpen in 110-120 dagen. De exacte rijpingstijd is afhankelijk van het groeigebied. In het zuiden zijn de clusters eind juli gereed, in de meer noordelijke regio's - half augustus.
Ziekte en plaagresistentie
Het ras is op bevredigende wijze bestand tegen de gevaarlijkste druivenziekten - grijze rot, oidium, meeldauw. "Delight" is bestand tegen alle soorten schimmels, maar kan, net als andere druivensoorten, niet zonder preventief spuiten.
De variëteit is hulpeloos voor phylloxera. Dit insect is geïmporteerd uit Amerika. Gebieden besmet met phylloxera worden al 20 jaar niet gebruikt voor het planten van druiven. Vaccinatie op een onderstam die resistent is tegen phylloxera - bijvoorbeeld "Riparia Kober 5BB" en "Berlandieri" helpt om te ontsnappen aan het overzeese ongeluk.
Er is geen effectieve strijd tegen phylloxera - als het insect opstart, moeten de struiken worden ontworteld en vernietigd.
Vorstbestendigheid
Het ras wordt gewaardeerd om zijn relatief hoge vorstbestendigheid. Struiken, zelfs zonder opwarming, verdragen vorst tot -25 ° C, zonder productiviteitsverlies. De variëteit verdraagt de strenge winters goed en wordt veilig gekweekt in Centraal-Rusland, de Oeral, Siberië en het Verre Oosten.
Droogtetolerantie
De variëteit verdraagt droogte goed. De korte afwezigheid van water geven is niet essentieel voor de vorming van gewassen.
Soorten variëteiten
Veredelaars, geïnspireerd door de uitstekende agrotechnische eigenschappen van Delight, hebben verschillende variëteiten gefokt, verschillend in uiterlijk en smaak van de vruchten.
Op basis hiervan zijn tientallen variëteiten gemaakt - Ecstasy, Elegant, Kesha, Sasha en vele anderen. Maar slechts 6 variëteiten in de naam bleven de naam van de voorouder. Laten we de Delight-druivensoorten eens nader bekijken.
Muscat
Super vroege tafelvariëteit. Rijpt in 105-110 dagen. Vruchtvorming - 2-3 jaar planten. De rijpingsperiode op de middelste rijstrook is begin augustus. Bossen zijn conisch of vormloos, dicht, gewicht - 0,4-1 kg. Eén shoot heeft 2 clusters.
De bessen zijn rond, wit, rijpen volledig, worden amber. Gewicht - 7 g In de mond - nootmuskaat nasmaak. Suikergehalte - tot 25%. Bestand tegen schimmels, aangetast door anthracnose, chlorose en phylloxera.
Het zwart
Bekend als de "Black Baron". Het heeft bestuivers nodig - het heeft alleen vrouwelijke bloemen. Vroege rijping, rijpingsperiode - 109-125 dagen. Fruit in 2-3 jaar planten. De trossen zijn groot en dicht en wegen 0,8-2,5 kg. Productiviteit - tot 250 kg / ha.
De vruchten zijn groot en wegen 7-12 g Kleur - donkerblauw tot zwart. De vorm is afgerond, enigszins langwerpig. Bestand tegen phylloxera, meeldauw, oidium. Geslagen door grijze rot. Suikergehalte - tot 26%.
Wit
Vegetatie - 115 dagen, opbrengst - 120 kg / ha. Rijping - half augustus-eind september. Het gewicht van de bessen is 5-7 g Wit en witgroen fruit aan de zonnige kant heeft een gouden tint. Fruit is ovaal of rond, zoet, sappig. Suikergehalte - 25%. Het wordt beïnvloed door phylloxera.
Rood
Rijping vindt plaats 120-130 dagen na de bloei. De bloemen zijn alleen vrouwelijk. Biseksuele variëteiten zijn in de buurt vereist. De trossen zijn los, conisch, gewicht - 0,55-0,8 kg. Maximaal - 1,5 kg. De vorm van de bessen is ovaal of tepelvormig. Roze kleur. Gewicht - 6-8 g Sappig, smakelijk, vlezig. Suikergehalte - tot 23%. Bestand tegen schimmel, oidium, grijze rot.
Een overzicht van de Red Delight-variëteit wordt weergegeven in de onderstaande video:
Ideaal
Witte tafel variëteit. Productiviteit - 120 kg / ha. Trossen met een scherpe kegelvorm, soms met pterygoid takken. Gewicht - 1-1,5 kg, op grote struiken - tot 2,5 kg. De bessen hebben één klein botje. Ovaal rond of tepelvormig. Gewicht - 5-6,5 g Sappige, knapperige pulp. Suikergehalte - tot 19%. Het wordt beïnvloed door phylloxera. Bestand tegen schimmel en grijze rot.
Baklanovsky (ovaal)
Rijpt op 115-125 dagen nadat de knoppen zijn geopend. De trossen zijn groot, conisch, dicht, gewicht - 0,65-0,9 kg. De vruchten zijn ovaal of tepelvormig, groot, wit en wegen 6-7 g. In de zon krijgen ze een gouden kleur. Bestand tegen schimmel, grijze schimmel en echte meeldauw. Bijna niet beschadigd door wespen.
Het druivenras Oval Delight wordt ter beoordeling aangeboden:
Voor- en nadelen van Rapture
Voordelen van druif Delight:
- hoge productiviteit;
- grote bossen;
- snelle groei van vegetatieve massa;
- matige immuniteit voor ernstige druivenziekten;
- hoge vorstbestendigheid;
- aangename smaak en aroma van nootmuskaat;
- de vruchten, rijpend, blijven 1-1,5 maanden op de struiken;
- goed vervoerd en opgeslagen;
- vermeerderd door stekken - bevredigende beworteling;
- veel vruchtdragende scheuten;
- de mogelijkheid van decoratief gebruik.
Nadelen:
- de variëteit wordt beïnvloed door phylloxera;
- struiken worden vaak overbelast met gewassen - normalisatie van bossen is noodzakelijk.
Landingsfuncties
Om druiven een goede start te geven is het belangrijk om ze goed te planten. Eerst wordt een geschikte locatie geselecteerd, de grond en het plantmateriaal worden voorbereid en pas dan worden de zaailingen geplant - volledig in overeenstemming met de planttechniek.
Hoe snel begint het plantwerk?
Het zaaien van zaailingen wordt uitgevoerd:
- In de herfst. Ervaren telers zijn van mening dat planten in de herfst geschikter is voor deze vorstbestendige variëteit. In de herfst kunt u zowel zaailingen met een wortelsysteem planten als stekken. Jonge dieren verdragen hun eerste winter goed met extra beschutting.
- In het voorjaar. Met zo'n aanplant heeft de zaailing de tijd om goed wortel te schieten en sterker te worden voor het begin van de winter. Maar in dit geval moet u onmiddellijk na het planten voor de zaailingen zorgen - regelmatig water geven is vooral belangrijk.
Selectie en voorbereiding van de landingsplaats
Optimale voorwaarden voor de site:
- zuid- of zuidwestkant van de site;
- er mag geen schaduw zijn door gebouwen of beplantingen;
- gebrek aan tocht en noordelijke waaiende wind;
- grond - zwarte aarde of losse leem;
- grondwaterpeil - vanaf 2,5 m.
Wetlands en plaatsen waar koude lucht stagneert, zijn absoluut niet geschikt.
De grond wordt twee jaar voor het planten regelmatig bemest met organisch materiaal en minerale bemesting. Het perceel bestemd voor het planten van druiven wordt van tevoren voorbereid. Voor het planten in de lente is het raadzaam om de grond en kuilen in de herfst voor te bereiden. Voor herfstbeplanting - een paar weken voor het proces.
Eerst wordt de site ontdaan van onkruid, worden hobbels geëgaliseerd en wordt rotte mest verspreid. De dikte van de mestlaag is 10 cm De grond wordt 70-80 cm diep uitgegraven. Als de grond zuur is, worden ze gedesoxideerd met houtas; als zware kleigronden maken ze zand.
Selectie en voorbereiding van zaailingen
Het wordt aanbevolen om zaailingen te kopen in gespecialiseerde kwekerijen - dit vermindert het risico op infectie van plantmateriaal met schimmel- en virale ziekten.
Let bij het kiezen van zaailingen op de volgende tekens:
- wortels - fris en stevig;
- wortelsnede - wit;
- de snit van de bovenkant is groen.
Voor het planten worden de wortels van de zaailing enkele uren geïncubeerd in een oplossing van heteroauxine (200 ml per 1 liter water).
Stapsgewijze plantinstructies
De volgorde van het planten van zaailingen:
- Graaf gaten voor het planten, met een passend interval ertussen. Het plantschema is afhankelijk van de grootte van de zaailingen. Srednerosly geplant met een interval van 4 m, tussen krachtige bladeren 6 m. Graaf gaten in de vorm van een kubus met een zijde van 80 cm.
- Giet drainage op de bodem - kiezels, steenslag, gebroken baksteen. Installeer de afvoerpijp en zaailingsteun.
- Giet een zak humus op de bodem van de put, voeg daar superfosfaat houtas en een mengsel van vruchtbare grond met zand toe. De zaailingwortels mogen de kunstmest niet raken.
- Leg de wortels van een zaailing op vruchtbare grond en verdeel ze gelijkmatig in alle richtingen. Plaats de zaailing zo dat de wortelhals 3-4 m hoger is dan het maaiveld.
- Vul de wortels met vruchtbare grond, stamp stevig aan - zodat er geen holtes zijn.
- Giet een paar emmers water bij kamertemperatuur onder de wortel. Mulch de stamcirkel met turf of humus.
Na het landen zorg
Direct na het planten worden de zaailingen overvloedig bewaterd en hoeven ze daarna vaak niet te worden bevochtigd. Water geven via een afvoerpijp is meestal voldoende.
De grond rond de zaailing wordt na elke bewatering gemulleerd om vocht te besparen. Topdressing in het eerste jaar van druiven is niet nodig - de meststoffen die tijdens het planten worden aangebracht, zijn voldoende voor slechts een paar jaar actieve groei.
Kenmerken van vaccinatie
Ent stekken met 2-3 ogen. Plantgoed wordt gezond, droog en met een groene snede opgepakt. Om ervoor te zorgen dat de stekken vocht vasthouden, is hun bovenste deel bedekt met paraffine - ze worden een paar seconden ondergedompeld in gesmolten paraffine.
Voor een betere gravering wordt het onderste deel van de handgreep - het deel dat in een split op de kolf moet worden neergelaten - aan beide zijden afgesneden. Voor het enten wordt dit uiteinde van het snijden een dag of twee in water gehouden. Het is handig om het gesneden deel van de stekken onder te dompelen in een oplossing van "Humate" - een wortelgroeistimulator.
Voorbereiding van de voorraad:
- De bouillon zal dienen als een oude druivenstruik. Snijd het af en laat een stronk van 10 cm hoog.
- Schraap het oppervlak van de hennep.
- Splits de stronk - bereid de sleuf voor op het invoegen van de stek. Splits de stronk niet diep om schade aan de onderstam te voorkomen. Als de breedte van de stengel het toelaat, kunnen er verschillende splitsingen in worden gemaakt - voor meerdere stekken.
- Plaats de stengel in de split en klem deze stevig vast. Smeer de entplaats in met klei. Een duurzame klem vergroot de overlevingskansen.
- Graaf een steun voor de struik bij de onderstam. Geef overvloedig water en mulch de grond.
Verzorging van vers geënte druiven
Kenmerken van de zorg voor een geënte struik:
- Het losmaken van de grond om de beluchting en overleving van stekken te verbeteren. Het enten in de splitsing van de stengel mag niet worden bedekt met aarde op de kruising van de telg met de stam.
- Na 15-20 dagen wordt de inenting gecontroleerd - als er geen scheuten zijn, wordt de procedure herhaald en wordt de voorraad onder de splitsing afgesneden.
- Elke twee weken controleren ze hoe het fusieproces verloopt. De wortels die uitsteken - niet groeien in een stam - moeten worden bijgesneden. Als dit niet gebeurt, groeien de wortels in de grond. In feite zal dit een aanplant in de grond zijn, geen enting.
Als de vaccinatie in de herfst is gedaan, dan is de telg voor de vorst vóór de vorst bedekt met vuren takken of droog gras.
Met de juiste enting zal het gewas op een nieuwe struik binnen 1-2 jaar verschijnen.
Agrotechnische kenmerken tijdens de groeiperiode
Delight is geen veeleisende of grillige variëteit. Om een volwaardig gewas te krijgen, volstaat het om eenvoudige landbouwtechnieken te volgen.
Water geven
Variety Delight heeft geen overvloedig vocht nodig. Bovendien gaat het gemakkelijk om met droogtes. Irrigatiesnelheid is afhankelijk van het weer, de leeftijd van de struiken, de waterdoorlatendheid van de grond. De gemiddelde irrigatiesnelheid voor één zaailing is 10-15 liter.
Voorbeeld irrigatieschema:
- vroege lente;
- voor bloeiende bloemen;
- tijdens het rijpen van trossen;
- eind oktober - irrigatie met water.
De frequentie van water geven hangt af van het weer en het groeiseizoen. Planten hebben rond juni - voor en na de bloei extra water nodig. Het water geven moet 2-3 weken voor het oogsten worden gestopt.
Topdressing
In het tweede levensjaar moeten jonge druiven worden gevoerd. De Delight-variëteit reageert op meststoffen - ze beïnvloeden de opbrengst.
De voervolgorde wordt weergegeven in de tabel:
Periode | Samenstelling en normen |
Voorjaar. Voor de bloei. | Meststoffen worden vóór de bloei aangebracht, wanneer de struik snel begint te groeien. Nitrofoska (50 g) en boorzuur (0,4 g) worden opgelost in 10 l water. Dankzij deze samenstelling worden eierstokken en bloeiwijzen versterkt, waardoor hun uitval wordt voorkomen. |
2-2,5 weken na de eerste | Samenstelling - vergelijkbaar met de eerste topdressing. |
Voordat fruit rijpt | Los in een emmer water nitrofoska (25 g) en kaliumzout (1 eetl. L.) en kaliummagnesium (1 eetl. L.) op. Potas minerale meststoffen kunnen worden vervangen door houtas. |
Droge meststoffen kunnen niet op de grond worden aangebracht - het wortelsysteem kan worden verbrand.
Snoeien
De struiken van de Rapture-druiven zijn krachtig, vereisen een korte snoei. Delight draagt, net als andere tafelsoorten, voornamelijk fruit in het onderste deel van de wijnstok. In Delight laten ze, in tegenstelling tot andere variëteiten, geen 1-2 ogen, maar 3-4. Deze beweging houdt rekening met de mogelijke dood van de wijnstok in de winter.
Snoeiprincipes:
- Er blijven niet meer dan 45 ogen over op de struik.
- Voor de bloei worden de toppen van de scheuten geknepen.
- Er blijven 20-25 scheuten achter op één struik
Pest behandeling
Het ras wordt gekenmerkt door een gemiddelde weerstand tegen de belangrijkste druivenziekten - meeldauw en oidium. Maar het grootste gevaar voor Delight wordt vertegenwoordigd door ongedierte - bladluis en phylloxera. Het ras heeft verplichte preventieve bespuiting nodig.
Principes van druivenbestrijding Opname:
- De beste remedie tegen echte meeldauw (echte meeldauw) is behandeling met zwaveldamp. Het wordt aanbevolen om zwavelstruiken te spuiten bij warm en droog weer. Poederachtig is vooral gevaarlijk in hete jaren, wanneer de zomertemperaturen stijgen tot + 30 ° C.
- Verwijder overtollige bladeren en scheuten om echte meeldauw te voorkomen - de struiken moeten goed worden geventileerd.
- Alle bovengrondse delen met tekenen van echte meeldauw worden onmiddellijk afgesneden en vernietigd.
- Ze bestrijden phylloxera door de struiken te besproeien met Lindane (insecticide) of koolstofdisulfide. De slachtdosis zwavelkoolstof is 300-400 kubieke meter.cm per 1 vierkante meter m. Maar voor de bush is zo'n dosis schadelijk, dus ze nemen 70-90 kubieke meter. cm.
- Bladrollen worden bestreden met insecticide sprays.
- Kleverig aas wordt tegen de wespen geïnstalleerd en de trossen zijn bedekt met gaaszakken.
Overwintering
Delight is een vorstbestendige variëteit. Hij behoort tot de niet-dekkende groep. Maar u mag geen jonge zaailingen riskeren - ze moeten in de eerste winter bedekt zijn. Vooral als ze in de herfst worden geplant.
Over de zaailingen wordt een vatvormige structuur gemaakt. Ze bedekken het met zand en bedekken het van boven met sparren takken en mos. Als de zaailingen kunnen worden gebogen, wordt de wijnstok met nietjes op de grond bevestigd. Ze zijn bedekt met sparren, turf, mos, stro van bovenaf. Er wordt sneeuw over de schuilplaats gegoten.
Wanneer oogsten en hoe het gewas bewaren?
Rond augustus worden de trossen verwijderd. In centraal Rusland vindt de oogst plaats rond 15-18 augustus. De exacte oogsttijd is afhankelijk van het teeltgebied en van het subtype Rapture.
Bossen kunnen worden gelegd voor langdurige opslag. Deze druiven worden 1,5 maand in de koelkast bewaard.
Beoordelingen van druiven Delight
Perechnikov V.I., regio Tula Ik groei al 15 jaar genot, deze variëteit laat me nooit in de steek - hij rijpt onder alle omstandigheden. Ik heb hem nog nooit ziek van meeldauw gezien. Tweemaal ervoer lentevorst, veel variëteiten leden en tenminste opname. Ik dek voor de winter - ik riskeer mijn favoriete ras niet.
Elena P., regio Moskou. Delight is een winterharde variëteit met heerlijk fruit. Bessen zijn zoet, ongeacht het zomerweer. Het ras is vorstbestendig, maar als het bevroren is, wordt het moeilijk hersteld. Daarom bedek ik het voor de winter - ik maak een primitieve dekking van spingebonden.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Fokkers, die de naam aan de nieuwe druivensoort gaven, rekenden waarschijnlijk op lovende kritieken van amateurtuinders en professionele wijnbouwers. En ze vergisten zich niet - Rapture-druiven worden met recht beschouwd als een van de beste binnenlandse variëteiten - lekker, winterhard, winterhard.
Auteur van de publicatie
12
Rusland. Stad Novosibirsk
Publicaties: 276 Opmerkingen: 1