Pear Williams werd in 1796 in het graafschap Beckshire (Engeland) gefokt. Na een tijdje begonnen ze het in Frankrijk te laten groeien, en later in andere Europese landen. Tegenwoordig heeft Williams verschillende variëteiten tegelijk: Summer (Duchess, Bartlett), Winter (Curé) en Red (Rouge Delbara).
Beschrijving van Williams-peer
Kenmerken van de variëteit
Williams-peren hebben een uitstekende fruitsmaak, daarom wordt de variëteit als dessert beschouwd. Om de plant een goede opbrengst te geven, is de deelname van bestuivers nodig, waaronder kweeperen worden onderscheiden, evenals de variëteiten Lyubimitsa Klappa en Forest Beauty.
Volgens de beschrijving beginnen Williams-perenbomen vruchten af te werpen op 3-5-jarige leeftijd. De vruchten rijpen halverwege augustus.
Cure en Rouge Delbara-peren kunnen maximaal 2 maanden worden bewaard, met behoud van hun smaak en nuttige eigenschappen. Ze worden gebruikt voor het maken van desserts en gebak, perencompote en jam, drogen en fruitsalades. Vanwege hun gezondheidsvoordelen en een laag caloriegehalte worden ze aanbevolen voor mensen met overgewicht en degenen die de figuur volgen.
Beschrijving van ondersoorten
Er wordt aangenomen dat de eerste die verscheen de laatrijpe variëteit was die bekend stond als Kure of Plebanovka.
Winter Williams (Curé)
Pear Williams Winter komt vaker voor in warme streken, omdat constante kou een slechte invloed heeft op de smaak van het fruit. Kortstondige kou schaadt de plant niet ernstig, hierdoor behouden ze het vermogen om goed vrucht te dragen.
De planten zijn sterk en lang. Hun brede en dichte kroon heeft een piramidevorm. Tijdens actieve vruchtzetting vallen de takken onder het gewicht van de vruchten, omdat de opbrengst vrij hoog is. De bladeren zijn diepgroen gekleurd, dik
De variëteit bloeit rijkelijk, de eierstok is goed gevormd. De bloemen zijn witroze van kleur, groot. De beste bestuivers zijn Duchesse en Olivier de Ser.
Volgens de beschrijving zijn de vruchten iets langwerpig en vrij groot. Hun gewicht varieert van 150 tot 250 g. De schil heeft een rijke gele kleur, waarop vaak een longitudinale bruine streep verschijnt. Het vruchtvlees is sappig en korrelig, heeft een zoetzure smaak en een licht aroma.
Summer Williams (Hertogin)
Pear Williams Summer wordt beschouwd als een van de beste, dankzij de overvloedige oogst, dus de periode van actieve groei van de plant eindigt op de leeftijd van 10-12 jaar.
De Williams-perenvariëteit begint laat genoeg te bloeien. De eerste vruchten rijpen eind augustus en begin september. Ze worden geoogst voordat ze volledig rijp zijn om de opslag te verlengen.
De vruchten zijn middelgroot, wegen ongeveer 150-160 g en onderscheiden zich door een uitstekende smaak en een aangenaam perenaroma. Het vruchtvlees is sappig, licht zuur, maar erg zoet.
Williams Red
Pear Williams Red heeft een nette kroon. Ze heeft een hoge opbrengst, de periode van actieve rijping begint eind augustus. De vruchten zijn langwerpig en groot of middelgroot: van 150 tot 200 g. Hun gele kleur is bijna volledig bedekt met een rijke bordeauxrode blos. Het vruchtvlees is zoet, sappig, smeltend en zacht.
Landingsregels
Peer heeft zonlicht nodig
Jonge bomen worden geplant in het vroege voorjaar of in de herfst (aan het einde van het groeiseizoen). Kies hiervoor een zonnige plek zonder tocht.
De standaard afmetingen van een plantkuil zijn ongeveer 80 cm diep en 60 cm in doorsnee. Op de bodem wordt een vooraf bereid mengsel gegoten, dat bestaat uit tuingrond en humus (1: 1) met toevoeging van 350 g superfosfaat en 350 g kaliumsulfaat.
De plant wordt goed geïnspecteerd en voorgedrenkt in een oplossing die de wortelgroei gedurende 5-12 uur stimuleert. Daarna wordt de zaailing voorzichtig in het gat neergelaten en bedekt met aarde. Naast de stam wordt een pennetje gedreven, waaraan de plant is vastgebonden. De grond is licht aangedrukt en goed gehydrateerd.
Zorg
Plantenverzorging is standaard; het bestaat uit tijdig water geven, bemesten, bomen snoeien en ze winterklaar maken.
Water geven
Jonge Williams-planten, ongeacht hun ondersoort, hebben de eerste 2-3 jaar (3-4 keer per week) regelmatig water nodig. Het water geven van volwassen bomen wordt veel minder vaak uitgevoerd, afhankelijk van de groeiomstandigheden, van 3 tot 6-7 keer per seizoen.
Topdressing
Voordat de vruchtzetting begint, worden de bomen in het voorjaar jaarlijks gevoerd. Dit omvat mulchen met mest met toevoeging van 100 g azophoska. Volwassen planten worden in de herfst bevrucht. Tijdens het graven wordt minerale bemesting in combinatie met organisch materiaal in de bodem gebracht. Voor aanvang van de vruchtzetting kunt u bijvoeren.
Snoeien
De eerste snoei van een jonge plant wordt in het vroege voorjaar uitgevoerd. Laat 4 tot 5 zijscheuten staan en verkort ze tot 30 cm Volwassen planten worden tweemaal gesnoeid: in de herfst voeren ze sanitair snoeien uit, in de lente - verjongend (dunner).
Aanbevelingen
Williams Rouge Delbara en Duchess-peren hebben een gemiddelde weerstand tegen lage temperaturen, daarom wordt aanbevolen om ze in de winter te bedekken. Het is noodzakelijk om de grond los te maken in gebieden waar bomen groeien en regelmatig onkruid te verwijderen.
Soorten peren voor viroshuvannya in Oekraïne
Waar moet een peer groeien zodat er zoete en sappige vruchten op rijpen
Ziekten en plagen
De meest voorkomende ziekten die Williams-peren aantasten, kunnen worden geïdentificeerd.
- Schurft - groenzwarte vlekken op fruit en bladeren. Om de ziekte te voorkomen, is het noodzakelijk om regelmatig gevallen bladeren van de site te verwijderen. Een goed resultaat wordt gegarandeerd door bomen te besproeien met colloïdaal zwavel en kopersulfaat.
- Cytosporosis is een depressieve roodbruine vlek op de stam. Het getroffen gebied wordt gereinigd en gedesinfecteerd met Bordeaux-vloeistof.
- Roestvlekken op de bladeren die later zwellingen vormen. Om de ziekte te bestrijden, wordt een 2% -oplossing van colloïdale zwavel gebruikt.
- Fruitrot.
Onder insectenplagen zijn er zuignap, bladluizen, perenwantsen en galmijten.
Gevolgtrekking
Rode, zomer- en wintervariëteiten van Williams-peren hebben een aantal kenmerken, waaronder elke tuinman, afhankelijk van de oogstmethode, klimatologische omstandigheden en persoonlijke voorkeuren, de juiste kan kiezen.