Meloen Cantaloupe staat bekend om zijn subtiele muskusachtige geur. De variëteit is pretentieloos in de zorg - zelfs een beginnende tuinier kan het kweken aan. Waarom het de moeite waard is om Cantaloupe-meloenen te kweken en wat voor en tijdens de groei van struiken moet worden gedaan om een goede oogst te krijgen - verderop in het artikel.
Oorsprong verhaal
Italië wordt beschouwd als het land van oorsprong van Cantaloupe, maar het thuisland van de meloen is Centraal- en Centraal-Azië, van waaruit het in de 15e eeuw als geschenk aan de paus werd gebracht. En sindsdien begonnen ze te groeien in de provincie Cantaluppia, vanwaar het zijn huidige naam leende.
Tegenwoordig wordt dit type meloen in heel Europa en Amerika verbouwd. In Rusland was het enigszins vergeten, hoewel er in de pre-revolutionaire tijden een apart nest was - Kantalupa Moskovskaya.
Meloen is de voorouder van bijna alle meloenvariëteiten die momenteel in Europa worden geteeld.
Beschrijving van de plant
Meloen of Muskus of Thaise meloen behoort tot het geslacht Pumpkin, een familie van komkommers.
Tabel met de belangrijkste kenmerken van de variëteit:
Selectie | Groeiseizoen, dagen | Vruchtgewicht, kg | Vruchtdiameter, cm | Productiviteit, kg / m2 m | Kwaliteit behouden, klasse |
14e eeuw, Armenië | 80 | 0,5-1,5 | 20-30 | 3-3,3 | 3 |
Cantaloupe heeft de volgende onderscheidende externe kenmerken:
- Stengels verspreid over de grond, vertakt, krachtig.
- Het blad is donkergroen, groot met een gesneden, hard bord.
- Fruit kan rond, ovaal, licht afgeplat zijn, afhankelijk van de variëteit en de groeiomstandigheden.
- De huid van de foetus is vaak ruw, bedekt met een maasachtig reliëfpatroon, bij sommige soorten kan het glad zijn. Kleur van oranje, geel tot groen.
- Een onderscheidend kenmerk van de pulp is een uitgesproken muskusachtig aroma. De kleur kan geel of donkeroranje zijn. Fruit met een groene schil is romig.
- De grootte van een vrucht in een cirkel is niet groter dan 30 cm en het gewicht varieert van een halve kilo tot anderhalve.
- De rijpingsdata van de vruchten worden toegeschreven aan het middenseizoen, ze oogsten aan het einde van de zomer. Sommige hybride variëteiten kunnen vroeg rijpen.
- De variëteit stelt weinig eisen aan de groei- en verzorgingsomstandigheden en groeit daarom zowel in de zuidelijke regio's als op de middelste rijstroken goed.
Chemische samenstelling en nuttige eigenschappen
Cantaloupe-meloenvruchten worden geclassificeerd als dieetproducten vanwege hun lage caloriegehalte - slechts 34 calorieën per 100 g product.
Je vindt veel nuttige stoffen en vitamines in de samenstelling:
- caroteen - goed voor de huid en gezichtsorganen;
- inosine - aan te bevelen bij overgewicht, haaruitval, om cholesterol te verlagen;
- choline - verbetert het geheugen, is nuttig tijdens de zwangerschap;
- zeaxanthin - verhoogt de beschermende eigenschappen van het lichaam tegen ultraviolette straling, voorkomt hart- en vaatziekten;
- cellulose - heeft een positief effect op het spijsverteringskanaal;
- sucrose (2 keer meer dan bij watermeloen) - draagt bij aan de normale werking van de lever, hersenen, spieren, zenuwstelsel;
- vitamine C (3 keer meer dan bij watermeloen) - verbetert de werking van het immuunsysteem;
- silicium - neemt deel aan de vorming en groei van botten en bindweefsel;
- ijzer (2 keer meer dan in een kippenei) - voorkomt de ontwikkeling van bloedarmoede;
- kalium - stabiliseert de bloeddruk.
Gebruik makend van
Meestal wordt de meloen meloen rauw gegeten.
Bij het koken wordt het gebruikt voor het koken:
- desserts;
- groente- en fruitsalades;
- gekonfijt fruit;
- bakken;
- jam;
- zijn gedroogd.
Meloenschil wordt in de cosmetologie gebruikt voor de bereiding van gezichtsverzorgingsproducten.
Voor-en nadelen
Positieve eigenschappen van de variëteit:
- dichte schil laat fruit niet barsten in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid;
- groeit goed in gebieden met natte zomers bij gematigde temperaturen;
- resistentie tegen ziekten van meloenen zoals echte meeldauw;
- rijpt sneller in vergelijking met Aziatische variëteiten;
- hoge smaak.
Onder de tekortkomingen kunnen worden opgemerkt:
- relatief korte houdbaarheid (maximaal 2,5 maanden), het wordt aanbevolen om het binnen 3-4 weken na verzameling rauw te gebruiken;
- water geven is nodig in een warme periode;
- kleine vruchtmaat.
Hybride variëteiten
Cantaloupe werd lange tijd in zijn natuurlijke vorm gekweekt. Maar vanaf het midden van de 20e eeuw begonnen nieuwe hybriden met succes te worden gefokt. Het doel is om de smaak van de variëteit te verbeteren en te verrijken.
De meest succesvolle rassen worden hieronder beschreven.
Iroquois
Afgeleid van Oost-Amerikaanse meloen en heeft een sterke stengel. De bladeren zijn groot, donkergroen. De vruchten zijn ovaal. De schil is bedekt met een grof gaas. Het rijpingsgewicht bedraagt 1,7 kg. Het suikergehalte is maar liefst 12%.
De variëteit behoort tot het middenseizoen. Het oogsten moet op tijd gebeuren en de vruchten mogen niet overrijp zijn.
Verschilt in weerstand tegen veel ziekten.
Charente
Verscheidenheidssoort uit Frankrijk.
Vruchten zijn de kleinste van alle soorten Cantaloupe, maar verschillen in heldere smaakkenmerken en aroma. De vorm lijkt op licht afgeplatte ballen. Op de schil zitten longitudinale groeven, gladde textuur.
Vroege rijping. Geteeld in beschutte grond.
Blondie
Een relatief nieuwe soort op basis van Charente.
De hybride past zich goed aan verschillende groeiomstandigheden aan: klimaat, bodem, vochtigheid.
De plant ontwikkelt krachtige stengels, maar de vruchten zijn niet groot, tot 600 g. Een opvallend kenmerk is het ontbreken van een rasterpatroon op de schil. Vruchten zijn ovaal of afgeplat van vorm.
De rijpingsperiode is gemiddeld 80-90 dagen.
Meloen van deze variëteit is goed bestand tegen verschillende ziekten en wordt niet aangetast door wortelrot.
Gallië
Gefokt door Israëlische wetenschappers.
De variëteit lijkt uiterlijk op Cantaloupe. Een onderscheidend kenmerk is de pistachepulp. De vruchten zijn middelgroot.
De belangrijkste waarde van het ras is de goede tolerantie voor verschillende klimatologische omstandigheden - het voelt geweldig aan bij hoge luchtvochtigheid en tijdens periodes van droogte. Ook is het ras bestand tegen lage temperaturen en grote ziekten.
Verwijst naar gewassen met een gemiddelde rijping.
Oksana
Een hybride met grote vruchten (tot 4-5 kg), ovaal, geel. De schil is bedekt met een dicht gaas, de pulp is wit, romig, sappig van zuur. De stengel is middelgroot.
Deze meloenvariëteit kan buiten of onder agrofibre worden geteeld. Heeft een goede weerstand tegen veel voorkomende ziekten.
De rijpingsperiode is vroeg (1,5-2 maanden).
Fruit kan lang worden bewaard zonder hun presentatie te verliezen.
Hoe in de tuin groeien?
Meloen meloen kan worden gekweekt in de achtertuin. Vervolgens zullen we overwegen waar we op moeten letten, zodat de vruchten de tijd hebben om te rijpen en te behagen met de oogst.
Timing
Allereerst moet u een ras kiezen dat geschikt is om in de woonregio te kweken.
Overweeg om dit te doen:
- Warm seizoen. De meeste soorten hebben 2-3 hete zomermaanden nodig om de vruchten te laten rijpen. Maar tegenwoordig zijn er variëteiten om te groeien in koele zomeromstandigheden.
- Rijpingstermijnen. Kies voor regio's met korte en koele zomers vroege variëteiten, voor het zuiden zijn gemiddelde rijpheid en late geschikt.
- Zaaitijd. Zaden kunnen in april voor zaailingen worden geplant. Zaailingen worden na anderhalve maand op de grond overgebracht.
En u kunt eind mei direct in de volle grond zaaien.
Stoelkeuze en vruchtwisseling
Vervolgens moet u nadenken over de plaats voor het zaaien van zaden. Overweeg de volgende factoren:
- De grond. Meloen groeit goed op leem- en zandgronden, met een zuurgraad (pH) van ongeveer 6.
- Drainage. Essentieel voor het kweken van meloenen van de meeste soorten. Water mag tussen rijen niet stagneren.
- Een plek voor groei. Meloenen hebben spreidende, kruipende takken, dus een redelijk groot bed moet worden onderscheiden.
- Plaats. Meloenen houden van zonnige plekken met windbescherming. De beste optie is, indien mogelijk, het zuidelijke deel van de site - op de helling. Heggen of tuimelaars (zonnebloem, maïs, erwten) bieden een goede bescherming tegen de wind.
- Ondersteunt. Zijn nodig als meloenen worden vastgebonden (bij het kweken van variëteiten met klein fruit). Je hoeft je er geen zorgen over te maken en de meloenen op de grond te laten rijpen.
- Bed buren. Meloen kan worden geplant met komkommers, courgette, pompoenen. Veel tuinders worden geïntimideerd door zo'n buurt, omdat men van mening is dat meloen wordt bestoven met stuifmeel van andere planten. Maar dit is niet waar.
Goede buren zijn: bladgewassen, radijs, radijs, raap.
Nadelige buren zijn aardappelen en bieten. - Cultuurvoorgangers. Het is goed als in het gebied voor meloenen granen, peulvruchten, witte kool, knoflook, uien en komkommers groeien.
Verzwak de grond sterk en wordt niet aanbevolen, zoals alle soorten pompoenpitten, tomaten, wortels voor meloenen.
In de tuin waar Cantaloupe groeide, wordt het opnieuw kweken van meloenen gedurende 5 jaar niet aanbevolen.
Zaaipatroon en diepte
Voer voorbereidende werkzaamheden uit voordat u in de grond landt:
- Graven is primair. Graaf de grond tot een diepte van 30-35 cm en verwijder stenen, takken en andere vreemde voorwerpen ervan (kan in de herfst).
- Bodemopwarming. Om dit te doen, bedek het geselecteerde gebied in april met film en vertrek tot de volgende verwerkingsstap. Om ervoor te zorgen dat de zaden goed groeien en zich ontwikkelen, moet de grond opwarmen tot +18 ° C.
- Kunstmest. Breng ter plaatse kunstmest aan met een snelheid van 3 kg humus of 7 kg mest per 1 vierkante meter. m.
- Opnieuw graven, losmaken. Graaf opnieuw en graaf grondig.
Nu moet u handelen in overeenstemming met welk materiaal wordt geplant.
Zaaien
Werkvolgorde:
- Goed voorbereid. Verdeel het perceel om de 130-140 cm in rijen en maak in elke rij gaten van 4-5 cm diep, op een afstand van 70-90 cm van elkaar.
- Zaaien. Plaats 3-4 zaden in elk gaatje.
- Gaten afdekken. Bedek de gaten met aarde en creëer kleine heuveltjes boven het oppervlak.
Zaailingen planten
De beste tijd om zaailingen thuis te planten is 10 dagen voor de laatste nachtvorst. Volg de weersvoorspelling en selecteer de juiste tijd.
De methode voor het planten van zaailingen wordt gebruikt in koude klimaten.
Vervolgens heb je nodig:
- Biologisch afbreekbare potten. Het wordt aanbevolen om speciale turf of andere biopotten te gebruiken om het delicate wortelstelsel tijdens het planten niet te beschadigen. Zorg voor de aankoop van het benodigde bedrag.
- Aanzuigen. Potten vullen zich met voedzame grond. Het is het beste om speciaal ontworpen voor zaailingen te nemen.
- Zaaien. Doe 3-4 zaden in elke pot.
- Water geven. Giet royaal met water op kamertemperatuur. Pas op dat u de grond niet te nat maakt of staande plassen maakt.
- Ontkiemen van zaden. Na zaailingen en het verschijnen van deze bladeren, verdun je de zaailingen en laat je de sterkste stengels achter.
Wanneer de dreiging van vorst voorbij is en de grond goed is opgewarmd, kunnen de zaailingen worden overgebracht naar het tuinbed. Gebruik hiervoor het schema, zoals bij het zaaien van zaden. Plant zaailingen in de putten, samen met een biopot.
Hoe zorg je ervoor?
Meloen behoort tot pretentieloze planten, maar moet toch regelmatig worden verzorgd.
Tijdelijke opvang
Bedek de plant direct na het planten in de grond. Het is nodig tot de bloeiende meloen. Wanneer de eerste bloemen verschijnen, moet deze worden verwijderd om de bestuiving van insecten niet te verstoren.
Tijdelijke opvang bevordert een snellere plantengroei en stelt u in staat 2-3 weken eerder te oogsten.
Let bij het bouwen van een shelter op:
- Materiaalkeuze. Tuinders gebruiken plasticfolie of spunbel (niet-geweven tuinmateriaal) voor een frameschuilplaats, of bedek elk gat met een gesneden PET-fles, minimaal 5 liter in volume. De keuze van de shelter is aan jou.
- Frame constructie. Een boogvormig draadframe is geschikt. Installeer het 50-60 cm boven de rijen.
- Toegang tot planten. Bij het bouwen van een schuilplaats moet u onthouden dat ze in de eerste 3 weken van groei, totdat de stelen sterker worden, constant moeten worden gewied. Zorg voor het verwijderbare deel van de structuur voor toegang tot de spruiten.
- Uitdunnen van zaailingen. Als de meloen uit zaad in de grond is geplant, verdun dan de zaailingen en kies de gezondste planten na het verschijnen van echte bladeren.
Water geven
Meloenmeloen stelt hoge eisen aan de frequentie en het volume van de irrigatie, die grotendeels afhangt van de weersomstandigheden en de groeifase.
Uitdroging of wateroverlast van de grond mag niet worden toegestaan.
Beregeningspercentages bij warm weer:
- drenken tijd - ochtend en avond;
- watervolume - 4 liter voor elke struik.
Nat weer:
- besproeiingstijd - 1 keer in de ochtend of 's avonds;
- watervolume - tot 3 liter per plant.
Bij regenachtig weer - water geven is gestopt.
Nadat de vruchten technische rijpheid hebben bereikt (onrijpe, groene vruchten die de volledige grootte hebben bereikt) - water geven wordt in tweeën verminderd.
7-10 dagen voor de oogst de meloen volledig water geven.
Meloen Cantaloupe is niet geschikt voor besprenkeling.
Volg bij het besproeien:
- De temperatuur van het water. Het moet van +22 ° C zijn. Hierdoor verdampt het vocht langzamer.
- Afstand tot de wortelhals. Je moet water in vooraf gemaakte gaten of groeven gieten op een afstand van 5-7 cm van de wortelhals. Dit zal haar behoeden voor verval.
Topdressing
Ingrediënten die nodig zijn voor een goede groei en ontwikkeling van fruitmeloenen:
- stikstof;
- fosfor;
- kalium;
- calcium;
- zwavel.
Voer de hele groeiperiode in en volg deze richtlijnen:
- 1e voeding. Voeg een complexe minerale meststof toe (bijvoorbeeld "Master" -meststof, volgens de instructies) wanneer 3-4 echte bladeren op de spruiten verschijnen.
- 2e voeding. Een oplossing van verrotte compost in een verhouding van 3 kg per 10 liter gietwater, voeg 2 liter toe onder elke plant anderhalve week na de eerste voeding.
- 3e voeding. Voeg stikstofmeststof toe (20 g ammoniumnitraat per 10 l water) met een snelheid van 2 l oplossing voor elke spruit. Uitvoeringstijd - 10 dagen na de tweede voeding.
- 4e voeding. Bereid een oplossing van 3 delen water en 1 deel as, giet ze over de planten met een snelheid van 1,5-2 liter kunstmest voor elke struik. Het moet anderhalve week of twee weken na de derde topdressing worden gebracht.
- 5e voeding. Biologische bemesting, waarvoor een oplossing van humus, humus of uitwerpselen geschikt is. Los 3-4 kg organisch materiaal op in 10 liter water.
Tijdens de eierstokvorming kunt u nog een topdressing maken. Neem om het te bereiden 25 g superfosfaat, 5 g nitraat en 10 g kaliumchloride, verdun het mengsel in 5 liter warm water.
Struiken
De vorming van struiken is een noodzakelijke procedure om de kracht van de plant te besparen op de groei van stengels en de richting ervan bij de vorming van fruit.
Er zijn 2 vormingsmethoden.
In verhoogd
Verwijst naar eenvoudige methoden, omdat er geen extra structuren moeten worden gemonteerd.
Volgorde van uitvoering:
- Knijp onmiddellijk na het verwijderen van de beschermkap de hoofdsteel in ter hoogte van het 4e vel.
- Kies 2 sterke zijscheuten en speld ze op de grond.
- De rest van de scheuten worden op het niveau van het 5e blad geknepen.
In het latwerk
De methode omvat de installatie van een frameconstructie.
Gedragsregels:
- Na het planten van de planten in de grond, plaatst u de pinnen aan weerszijden van elke rij.
- Trek ertussen een dik koord op een hoogte van 1,8-2 m.
- Bind aan dit koord en laat zakken naar elk gat van het touw.
- Nadat de plant 3-4 echte bladeren heeft gevormd, knijpt u in de bovenkant.
- Bind met een vrije lus van touw de hoofdsteel langs de onderkant.
- Laat de 2 sterkste scheuten in de struik, verwijder de rest.
- Wanneer de eierstokken zijn gevormd, knijpt u de scheuten op een afstand van 3 bladeren ervan.
- Als je de struik opgroeit, wordt het touw naar het latwerk uitgerekt.
Bodemverzorging
Bodemzorg omvat 3 evenementen:
- Losraken. Na het planten de grond 1 keer per week losmaken tot een diepte van 5 cm Als de meloen begint te bloeien, verminder dan het aantal keren losmaken tot 1 keer in 1,5 week en verhoog de diepte tot 10 cm.
- Wieden. Wied regelmatig naar behoefte, verwijder voorzichtig het onkruid samen met de wortel uit de grond.
Wieden wordt aanbevolen samen met losmaken om het risico op schade aan het wortelsysteem te verminderen.
- Hilling. Breng aan nadat de zijscheuten op de hoofdsteel verschijnen. Wrijf zachtjes de grond onder de wortelhals.
Mogelijke problemen
Problemen met Cantaloupe komen meestal niet voor. Maar soms kan het worden aangetast door ziekten, plagen en slecht vrucht dragen.
Meloenen zijn vaker vatbaar voor ziekten en plagen en worden gekweekt in opgekweekte planten.
Ziekten
Ziekten, hun symptomen en behandelingsmethoden:
- Valse meeldauw. Gemanifesteerd door het verschijnen van gele vlekken op de bladeren. Een fungicide, bijvoorbeeld chloorthalonil, helpt het probleem op te lossen. Bind meloenen vast om de verspreiding van de ziekte te voorkomen.
- Mycosperellus rot. De stelen breken, uit de breuken stroomt een geeloranje vloeistof. De oogst zal hoogstwaarschijnlijk niet kunnen oogsten. Behandel het veld na de oogst met een fungicide. Plant het volgende jaar op deze plek een andere cultuur.
- Sclerociale zuidelijke rot. Meloenen rotten na regen. Zware grond is vaak de oorzaak. Verminder de hoeveelheid water, strooi mulch in de gangpaden. Lees hier meer over bodemmulchen.
Ongedierte
Meloenen kunnen worden aangetast door de volgende plagen:
- Nematoden. Knopen verschijnen aan de wortels, de stelen zien er gezwollen uit. Plant het volgende jaar rogge in de meloenentuin.
- Bladluis. Bladeren worden plakkerig en vervagen. Gebruik insecticiden zoals Theodan. Je kunt de planten behandelen met een mengsel van etherische oliën of wasmiddel.
- Mot mijnwerker. Op de bladeren verschijnen geknaagde gaten. Dit insect heeft geen invloed op de kwaliteit van het gewas, dus het is niet nodig om het te bestrijden.
- Spint. De bladeren worden geel en worden bedekt met spinnenwebben. In geval van zwakke genegenheid is er geen actie nodig. Als de nederlaag ernstig is, is de enige manier om te vechten het wegwerken van de meloenen.
Slechte vruchtzetting
Meloenen dragen om verschillende redenen slecht fruit:
- Koude grond. Als de grond tijdens het planten slecht is opgewarmd, vormen zich alleen mannelijke bloemen op de meloen. Controleer de temperatuur van de grond voordat u landt.
- Er zijn geen bestuivende insecten. Als er weinig bestuivende insecten in het gebied zijn, of als je meloenen in een kas kweekt, bestuif ze dan handmatig.
Als alle zorgmaatregelen correct zijn uitgevoerd en de meloenen nog steeds geen vruchten afwerpen, probeer dan 30 dagen voor het planten van de meloenen rogge in de tuin te zaaien.
Oogsten
Vanuit de hele tuin wordt niet gelijktijdig geoogst. Van één struik kun je 4 tot 6 keer fruit verzamelen.
Meloenen worden geoogst terwijl ze rijpen.
Let op de volgende kenmerken om de rijpe meloen te bepalen:
- Het aroma. In rijpe meloenen is het onderscheidend, zachtaardig en aangenaam.
- Peduncle. Er verschijnen barsten omheen. Rijpe meloen scheidt gemakkelijk.
- Pel. Als je op het gerijpte fruit drukt, glijdt de schil lichtjes onder de vinger.
Oogst vroeg in de ochtend of laat in de avond. Verwijder de geplukte vruchten niet direct uit de tuin, maar laat ze 10-14 dagen in de gangpaden staan. Draai ze om de 4 dagen om. Deze methode verlengt de houdbaarheid.
Opslag
Meloenmeloenen hebben een gemiddelde houdbaarheid. Ze verdragen transport goed en verliezen hun commerciële eigendommen niet als ze de opslagregels in acht nemen.
Met een niet erg groot aantal vruchten worden meloenen hangend in katoenen zakken bewaard zodat ze nergens mee in aanraking komen, in een schaduwrijke ruimte met een luchtvochtigheid van 75% en een temperatuur van respectievelijk +13, +6 in zomer en winter.
Als de meloenen beginnen te verslechteren, is het beter om ze te verwerken.
Tuinders beoordelingen
Elena, 45 jaar oud. Ik geloofde niet dat zuidelijke meloenen zouden groeien in onze klimatologische omstandigheden. Maar ondanks mijn scepsis was de meloenvariëteit tevreden. Ik heb zaailingen in turfbekers geplant. Het kiempercentage was ongeveer 90%.
Tegen de tijd van planten in de grond, ongeveer 20 dagen, waren er al 4-5 bladeren op de scheuten. Zorg tijdens de zomer bestond uit de vorming van struiken, losraken en water geven op zeer warme dagen. De eerste meloen rijpte half augustus en was blij met zijn zoete smaak en aroma.
Ivan, 55 jaar oud. Elk jaar planten we iets bijzonders in de tuin. In het verleden besloten ze meloenen te planten. De keuze viel op de Cantaloupe-variëteit. Direct geplant in de volle grond onder een filmschuilplaats. De spruiten vormden goed, maar hier maakten we een fout - het werd jammer om ze te knijpen. Als gevolg hiervan was er veel eierstok, maar de vruchten hadden geen tijd om te rijpen.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Meloen Cantaloupe heeft een delicaat muskusachtig aroma en delicaat vlees. Hoewel de variëteit zuidelijk is, groeit hij goed en draagt hij vruchten in een koel klimaat. Zorg voor de groeiperiode bestaat uit het losmaken van de grond, het vormen van struiken en eierstokken, wieden, tijdige bemesting en water geven. Rijpe meloenen worden maximaal 2,5 maanden bewaard.