Zebu behoort tot wilde stieren en is een van hun ondersoorten. Hij bekleedt een bijzondere positie onder de vertegenwoordigers van vee.
Koe zeboe
Over stierenzeboe
De wilde zeboe-stieren stammen, in vergelijking met de gewone Europese koe, niet af van de evenhoevige tur, de stamvader van veel modern vee. Zebu is zijn uitloper, die zich ongeveer 300 duizend jaar geleden losmaakte van de primitieve wilde stieren van de ronde.
Zebu is minder perfect voor landbouwgebruik dan Europees vee, omdat ze niet zijn verbeterd in het fokproces.
Sinds de twintigste eeuw begon de Zeboe-koe met Europeanen te kruisen. Een dergelijke paring heeft geresulteerd in een verhoogd uithoudingsvermogen, weerstand tegen hoge temperaturen en weerstand tegen verschillende tropische ziekten in de resulterende generaties.
Een raszuiver dier wint, in vergelijking met Europese koeien, aan lichaamsgewicht en groeit vrij langzaam, terwijl het minder zuivelproducten afgeeft.
Externe functies
Op de foto van een zeboe-koe valt meteen op dat er karakteristieke onderscheidende kenmerken zijn in het uiterlijk, waarvan de beschrijving dit vee onderscheidt van Europese vertegenwoordigers:
- het belangrijkste kenmerk is een grote bult in de nek van het dier, die aan de randen met wol kan worden bedekt,
- Een ander onderscheidend kenmerk van de zeboe zijn de huidplooien die zich in het gebied tussen de voorpoten hebben ontwikkeld.
De foto's laten zien hoe eigenaardig de zeboe eruit ziet. De vorming van een bult erin wordt geassocieerd met twee speciaal ontwikkelde soorten spieren: trapezius en ruitvormig, die lange tijd in grote mate kunnen groeien met een dikke laag en herboren kunnen worden. De bult voor deze dieren dient als vetvormend bestanddeel.
Bovendien is het op de foto van zeboe-dieren opmerkelijk dat ze verschillen van ander vee in hun sterke samenstelling, de zeboe-foto's weerspiegelen ook dit moment. Ze hebben een smal, langwerpig hoofd met een convex frontaal deel met hangende oren. Sommige rassen verschillen in grootte en vorm van de hoorns. De Somalische zeboe draagt bijvoorbeeld slingerende hoorns op zijn kop.
Dieren kunnen verschillende kleuren hebben: van lichtgrijs en zwart tot rood en bont.
Habitat
Zebu wordt voornamelijk gedistribueerd op Indisch grondgebied. De klimatologische omstandigheden van de tropen en subtropen zijn het meest geschikt voor hun verblijf. Tegenwoordig zijn er van de 70 rassen die er in de wereld bestaan veel te zien op het eiland Madagaskar. Op het eiland geniet de zeboe-vormige koe een speciale eer, die een van de symbolen van de staat vertegenwoordigt, en behoort tot het heilige, hoewel het vlees ervan wordt gegeten en geofferd in religieuze rituelen. Er zijn meer dieren in Madagaskar dan er mensen wonen.
Op het Afrikaanse continent zijn er verschillende rassen verkregen door zeboe te kruisen met Europese koeien.
Wie heeft de wereld dit vee gegeven? Dit land wordt beschouwd als Indonesië. De in Indonesië geboren zeboe-achtige koe werd honderden jaren geleden op het Afrikaanse continent geïntroduceerd en werd een object dat werd gebruikt bij rituele ceremonies. Daarnaast leven er dieren in Azerbeidzjan, een kleine populatie is ook vertegenwoordigd in Brazilië. Zebu is te zien bij Turkse en Iraanse boeren, in China en Korea. Het dier dat wijdverspreid is in Centraal-Azië wordt ook wel de "Aziatische zeboe" genoemd.
Productiviteit en leven
Het gemiddelde gewicht van koeien is 0,25 ton, stieren - 0,150 ton De melkindicatoren van deze dieren zijn laag: ze kunnen tot 0,6 ton melk produceren voor de jaarlijkse lactatieperiode met een vetgehalte van 5,2-5,8%. Versterkte vetmesting en naleving van goede bewaaromstandigheden verhoogt de gemiddelde jaarlijkse melkgift van 2,0 naar 2,5 duizend kg melk met een vetgehalte van 5,5%.
In Oezbekistan heeft de Kurom-soort, die tot de kleine omvang van de variëteit behoort, zich gevestigd als een bron van hoogwaardige zuivelproducten met een vetgehalte van 8%.
Onder de voorwaarden van een goed dieet vertoont een zeboe-achtig dier een hoge gewichtstoename, wat een vleesproduct van gemiddelde kwaliteit oplevert, waarvan de slachtopbrengst 40-45% is. De huid van volwassen dieren dient als materiaalbron voor de vervaardiging van schoenzolen.
Dwergzebu verscheen in het Sevastopol-safaripark
In woonplaatsen hebben dieren zich gevestigd als helpers voor de mens in de landbouw en het dagelijks leven. Gemakkelijk geacclimatiseerd, ze zijn immuun voor verschillende ziekten die jonge dieren nadelig beïnvloeden, en daarom fungeren ze als producenten voor kruising met vee van andere rassen.