Het telen van pluimvee is niet alleen erg populair bij de thuisfokkerij, maar ook bij het midden- en kleinbedrijf en de landbouw. Een aparte plaats wordt ingenomen door het fokken van vleeskuikens, of, zoals ze ook worden genoemd, indostraus. De belangrijkste eigenschappen van deze individuen zijn groot formaat, drie tot vier keer groter dan een gewone kalkoen, en een hoge vleesgroei. Dit alles draagt bij aan de voordelen van deze kalkoenvissers.
Kenmerken en beschrijving van het Indostraus-ras
Het fokken ervan is de laatste tijd in een stroomversnelling gekomen, velen gaan over van het houden van kippen, ganzen en eenden naar het houden van kalkoenen. Turkije is ook vlees van uitstekende kwaliteit, dat goed verteerd wordt en wordt aanbevolen door voedingsdeskundigen en allergologen uit verschillende landen. Op sommige foto's lijken vleeskalkoenen gewoon enorm en zien ze eruit als struisvogels.
Beschrijving van het Indostraus-ras
Binnenlandse kalkoen is de laatste tijd veel veranderd. Onder de klassieke rassen begonnen kunstmatig gefokte rassen te verschijnen. Het meest populaire ras is de Indostraus.
Sommigen beweren dat dit een hybride ras is dat is gefokt door het kruisen van een struisvogel en een kalkoen, maar hierover bestaat geen consensus. Deze naam verwijst naar de witte kalkoen met brede borst en de BIG-6 vleeskuikens.
De foto toont de kenmerken - groot formaat, wit verenkleed, breed voorste deel van de borst. Deze variëteit werd wijdverspreid vanwege zijn vroege rijpheid en een hoog percentage vleesopbrengst tot 80% van het totale lichaamsgewicht, en in vergelijking met andere rassen brengen vrouwtjes meer eieren. Ze hebben geen speciale zorgomstandigheden nodig, maar ze zijn kwetsbaar voor kou, dus het is raadzaam om ze in het warme seizoen te laten groeien. Een volwassen kalkoen kan tot 25 kg wegen en een kalkoen 15 kg. Eieren worden tot 90 stuks per jaar vervoerd, wat een behoorlijk behoorlijk cijfer is voor vleeskuikenrassen.
Kenmerken van de Indo-Strauss
Ze lijken op gewone kalkoenen, alleen groter. Ze leiden een rustig afgemeten tempo van leven, waardoor ze snel aankomen en dit is zeer effectief om ze commercieel te laten groeien. Een kalkoenboerderij is een goed investeringsproject als de boer een snelle ontwikkeling en winstgevende onderneming plant. Deze soort onderscheidt zich niet alleen door zijn rustige karakter en grote omvang, maar ook door een aantal andere kwaliteiten:
- hoge vleesaanwinst (tot 80 g / dag);
- voedings- en hypoallergene eigenschappen van vlees;
- afvalvrije productie;
- hoog overlevingspercentage van jonge dieren.
Vlees, met een laag cholesterolgehalte, bevat veel vitamines en is rijk aan aminozuren. Een ander voordeel is een goede herinnering aan erfelijkheid, waardoor je goede nakomelingen kunt krijgen en kunt gaan fokken. Bij elke volgende nakomeling blijven erfelijke eigenschappen niet alleen behouden, maar kunnen ze ook verbeteren, waardoor u de zuiverheid van het ras kunt behouden. Ook wordt deze vogel gebruikt om de kwaliteit van andere rassen te verbeteren. Hindustrauses werden de grondleggers van vele andere rassen met uitstekende prestaties en verspreid over de hele wereld.
Het ras is over de hele wereld populair
Maar toch, het belangrijkste kenmerk van dergelijke vogels zijn juist de goede indicatoren voor gewichtstoename. Voor de boerderij zijn deze indicatoren van bijzonder belang. Dus met de juiste zorg en het dieet van de hoogste kwaliteit bereiken deze vogels op de leeftijd van drie maanden het verkoopbare gewicht en zetten ze hun intensieve groei voort.
Kenmerken en indices van teelt van indostraussen
Een vleeskuikenkuikenkuiken in de eerste maand heeft speciale aandacht nodig zoals elk kuiken, ze eten veel, vijf tot zeven keer per dag en ze hebben warme omstandigheden van -35 graden nodig.
Volwassen volwassen kalkoenkuikens zijn wenselijk in mei, en uitgekomen kalkoenkuikens moeten worden opgewekt tot ze een maand oud zijn onder warmte en onder speciaal toezicht, op deze leeftijd zijn ze bijzonder kwetsbaar voor koude temperaturen en ziekten. Maar na een maand ouder te zijn geworden, beginnen ze snel aan te komen. Gezien de grootte van de individuen, is het belangrijk om een vrij grote ruimte te hebben om te houden en om te grazen. Met de juiste voeding en verzorging is de kalkoen na vier tot vijf maanden klaar voor de slacht. Aan de uitgang krijgen we tot 18 kg vlees van een nettogewicht van een kalkoen en 10 kg van een kalkoen, zeer goede indicatoren in korte tijd. Naast vlees krijgen we:
- eieren;
- dons en veren;
- worstjes en paté.
Veel boeren zeggen dat het winstgevender is om een Indostrausa groot te brengen dan welk ander pluimvee dan ook, en sommige zelfs winstgevender dan een varken. Met vergelijkbare kosten voor voer, wordt het gewicht sneller gewonnen, is de zorg minder veeleisend, plus eieren en dons met veren, vlees is zacht, smakelijk, dieetvoordelen op het gezicht.
Nadelen van het Indo-Strauss-ras
Maar er zijn nadelen aan dit type pluimveehouderij, het is de thermofiliciteit van individuen. Om het hele jaar door de vereiste temperatuur te bieden, zijn extra kosten of seizoensgebonden teelt nodig - in de zomer. Ook is deze soort minder mobiel en daardoor vatbaarder voor ziekten.
Je moet ook letten op het feit dat individuen, die het maximale gewicht hebben bereikt, het niet meer krijgen, maar eten zoals voorheen, dus voeroverschrijding optreedt en fokken niet langer zo winstgevend is, daarom is het zo belangrijk om het gewicht van deze vogels te controleren.
Vleeskuikens van het ras (BIG - 6)
Kalkoenkuikens BIG6 / verzorging / onderhoud / voeren / kalkoenen zware kruising BIG-6
Kalkoenen van het ras "White Shirokogrudaya"
Gevolgtrekking
Veredeling en teelt van de Indo-Strauss is een winstgevende en winstgevende onderneming. De voedings- en hypoallergene eigenschappen van dit vleesras vergroten het concurrentievermogen op de pluimveemarkt. Gemak en relatief teeltgemak maken deze vogel populair bij boeren en huishoudens, en zonder afval verhoogt de veelzijdigheid van de kalkoenhandel.