De Amerikaanse Kayuga-eend trekt de aandacht met zijn originele uiterlijk en uitstekende eigenschappen voor het fokken in de landbouw. Vertegenwoordigers van dit ras zijn pretentieloos in eten, geven lekker vlees en eieren. Vanwege de ongebruikelijke kleurstelling is de eend de belangrijkste attractie van veel boerderijen geworden.
Eend Cayuga
Kayuga-eenden pretentieloos in voedsel
De eend Kayuga heeft een goed ontwikkeld moederinstinct
Oorsprong geschiedenis
Dit unieke ras is genoemd naar Lake Cayuga, gelegen in de staat New York. In deze regio werden in 1809 voor het eerst vogels gekweekt. Amerikaanse fokkers kruisten zwarten met eenden. Vanwege de originele kleur wordt dit ras al lang koraal genoemd. Het werd pas in 1874 gepatenteerd, zoals de eend Kayuga.
Jarenlang werd de selectie binnen het Black Kayug-ras voortgezet. Het belangrijkste doel van dergelijke experimenten is om de indicator van vleesproductiviteit en eieropbrengst te verhogen, het uiterlijk te corrigeren en nieuwe variaties in tinten van veren te identificeren.
Functies en leefomgeving
Dit vlees- en eierras is bekend in de Russische landbouw. Eenden worden verworven voor het fokken en het uitvoeren van een decoratieve functie. Terwijl ze rond de compound lopen, trekken de vogels de aandacht met veren die glanzen in het licht, een prachtige houding en een belangrijke manier van lopen.
Eenden leven in huis, hebben constant toegang tot water en frisse lucht. Het leefgebied wordt schoon gehouden, anders sterft de vogel door de aanval van kleine parasieten. Kayuga houdt veel van zwemmen, dus een kunstmatige vijver is geïnstalleerd op het grondgebied van de habitat of een deel van het natuurlijke (uit het wild) is ingesloten.
Uiterlijk en lichaamsbouw
Kayuga is moeilijk te verwarren met andere eendenrassen. Mooie donkere veren glanzen in de zon in verschillende tinten. De vogel heeft een enorm lichaamsbouw, dik verenkleed, krachtige veren die goed op het lichaam passen en een beschermende functie vervullen.
Het lichaam is langwerpig, het hoofd tegen de achtergrond van het lichaam is miniatuur, onevenredig. Snavel - zwart, ogen - kristal, donkerbruin. De eend heeft een goed ontwikkelde borst, sterke en stabiele ledematen. De staart is rechtopstaand, van gemiddelde grootte, verandert van positie tijdens beweging.
Een hoog voorhoofd verandert in een snavel, waarvan de kleur afhangt van het geslacht van Kayug. Bij mannen is het groenachtig of olijfgroen; vrouwtjes - zwart, donkerblauw. De nek is ingekort, gebogen, gaat soepel over in de schouders met een zichtbare tuberkel.
Het gewicht van volwassen mannen bereikt 4-5 kg, vrouwen - meer dan 3 kg. Eenden worden vetgemest en gedood op de leeftijd van 2 maanden, anders compliceert het begin van de rui en maakt het het plukken van het karkas onmogelijk.
Kleur
Traditioneel is de Kayuga-eend zwart van kleur, die zich uitstrekt tot het lichaam, de snavel en de ledematen. Bij helder licht krijgen veren een metaalachtige glans van groen of blauw. De vogel schijnt letterlijk in de zon, hij lijkt nog mooier.
Het overwicht van kleuren hangt af van het geslacht van de eend. Mannetjes in het licht worden bijvoorbeeld lichtblauw, terwijl vrouwtjes een diepgroene tint krijgen. Ongewone eb is vaak geconcentreerd in het bovenste deel van het lichaam, al in een wazige vorm daalt het af naar zijn poten.
Productiviteit en toepassing van het ras
Kayug-eenden hebben heerlijk vlees met een minimaal vetgehalte. Te koop is het niet erg populair vanwege de lelijkheid. Na het plukken blijven er lelijke stronken achter op het karkas, die zelfs bij herhaalde verwerking moeilijk te verwijderen zijn.
Onder liefhebbers van alles wat ongebruikelijk is, is vlees een voortreffelijke delicatesse en een dieetgerecht. Om een verkoopbaar karkas te krijgen, wordt de eend gedurende 2 maanden vóór de slacht vetgemest.
Eierproductie
Eenden hebben 100-150 eieren per jaar. Elk met een gewicht van 80-100 g. Eieren zijn groter dan kip, in het begin hebben ze een donkere schaal, maar al in de tweede tien worden ze witachtig, met een uitgesproken olijftint.
Kayuga-eieren zijn moeilijk te vinden in de uitverkoop. Tenzij de ene fokker aan de andere verkoopt om het ras verder te fokken. In andere gevallen worden de eieren binnen de familie van de fokker gebruikt als voedselingrediënt of voor het fokken van jonge dieren.
Kayuga eendkarakter en levensstijl
Eenden zelf zijn flegmatiek, kwakzalverij, gedragen zich kalm en majestueus. Ze lopen langzaam, verdragen geen haast. Ze zijn goed stressbestendig, zelden bang voor scherpe geluiden en de nadering van andere dieren.
Kayuga-eend is dapper en winterhard, verdraagt kou, heeft een stabiele immuniteit, wordt zelden ziek.
De vogel past zich snel aan nieuwe weersomstandigheden aan en dergelijke veranderingen hebben geen nadelige invloed op de productiviteitsindicatoren. Vogels grazen graag op een bloeiend gazon, met rijk gevoed komen ze snel aan.
In de hitte zwemmen en duiken ze vaak en na waterprocedures koesteren ze zich liever in de zon. Dagelijkse wandelingen zijn alleen goed voor vogels; ze houden er niet van opgesloten te zitten.
Rasinhoud
Eenden hebben verzorging, goede voeding en een schoon huis nodig. Deze vogels zijn onafhankelijk, dus ze kunnen veilig op een vrije uitloop staan. Ze kunnen onbeheerd worden achtergelaten en twijfelen er niet aan dat geen enkel individu verloren of kreupel zal zijn.
Omdat Kayugi een sterke immuniteit heeft, tolereren ze zelfs ernstige ziekten gemakkelijk en worden ze zelden ziek. Met een rustig temperament zijn de vogels helemaal niet verlegen; het is moeilijk om ze uit evenwicht te brengen. Met de inhoud van het ras zijn er dus geen problemen.
Huis vereisten
Kayuga-eenden leven in de winter in huizen, maar gaan regelmatig wandelen. In de zomer brengen ze minder tijd binnenshuis door, vaker in de frisse lucht.
Basisvereisten voor het huis:
- De kamer moet licht en ruim zijn.
- Zorg ervoor dat u ramen heeft voor lichte, frisse lucht.
- Nesten op de zijwanden van de kamer.
- De optimale afmeting van het nest is 40x50 cm.
- De ingang van het nest wordt beschermd door een drempel van 8 cm zodat de eieren niet vallen en niet breken.
- Bij warm weer is een acceptabele temperatuur 17-19 graden, in de winter - minimaal 5 graden.
- Op de vloer wordt strooisel van stro, turf, zegge van 30 cm dik gevormd.
- In de zomer wordt de kamer verlicht door de zon, in de winter - kunstmatige verlichting.
- Voor extra verwarming is het raadzaam om infraroodlampen te installeren.
- Elke vogel heeft een drinker nodig, controle over zoet water.
- Verplichte aanwezigheid van feeders van de planken, containers voor minerale toevoegingen.
Rondom het huis is een volière geïnstalleerd of er is een ruim gazon omsloten. Bovendien is er een luifel geïnstalleerd die de vogels beschermt tegen de hitte en regenachtig weer. Het huis moet, net als de volière, dagelijks worden schoongemaakt, anders verschijnen er parasieten.
Wandelgebied en toegang tot water
Eenden hebben niet alleen frisse lucht nodig, maar ook dagelijkse wandelingen. Zorg er in de winter voor dat de luchttemperatuur wandelingen mogelijk maakt.
Als de Kayugi op het gazon grazen, scherm het dan af zodat andere dieren de vogels niet aanvallen en bang maken.
In de zomer moet het territorium een luifel zijn tegen zonlicht en regen, een kunstmatige vijver. Vul bijvoorbeeld een kleine bak of een oud bad met water. Eenden houden van zwemmen en duiken, maar in de winter is het beter om de waterprocedures tijdelijk te staken.
Kayuga eendvoer
Bij het voeren van eenden is de basis van het dieet granenrijke koolhydraten, die de energievoorziening van de vogel verhogen. Kies een graan dat goed verteerd is. Voeg daarnaast maïs, haver, peulvruchten en gerst toe aan het menu.
Om de stofwisseling te normaliseren, zijn bewerkte voedingsmiddelen nodig in de voeding. Zo is cake nodig voor legkippen, als bron van fosfor en kalium. Bran compenseert het tekort aan vezels. Droge maaltijd wordt een extra bron van koolhydraten. In het dagelijkse menu van verwerkte producten mag niet meer dan 5-10% van het totale dieet zitten.
Groenten en sappig voer, geoogst sinds de zomer, helpen het probleem van seizoensgebonden vitaminetekort snel op te lossen. Vooral alfalfa en klaver, wortelgewassen (pompoen en bieten tot 20% van het totale dieet) zijn nuttig. Dergelijke voedselcomponenten worden in voorgemalen vorm aan eenden gegeven.
Mineralen dragen bij tot een betere opname van voedsel, normaliseren de spijsvertering. De belangrijkste bron van mineralen is schelp, beendermeel, krijt, grind, zout. Dergelijke componenten kunnen tegelijkertijd worden gegeven, het belangrijkste is om de dagelijkse doseringen strikt te volgen.
10-15 dagen voor het slachten krijgen de Kayugs een versterkt rantsoen toegewezen aan de eenden.
Zomerrantsoen
In de zomer graast de Kayuga-eend vanzelf. Ze heeft een luifel nodig, niet ver van het kunstmatige reservoir om zich op tijd te kunnen verbergen voor de regen en de brandende zonnestralen. Op dit moment eet de vogel wormen, insecten, gras en komt actief aan.
In de zomer weet de fokker goed te besparen op aangekocht voer en na het slachten een zwaar karkas te krijgen. Het belangrijkste is om de voeding van de eend te volgen, om de aanwezigheid op het gazon van giftige planten, schadelijke parasieten en vreemde voorwerpen te elimineren.
Vul drinkers met schoon water en controleer dit moment dagelijks. In de zomer kan de eend tot 1 liter water drinken. Update daarom de drinkers 2 keer per dag. Als er algen of schimmels op de wanden van de drinkbak zijn verschenen, desinfecteer ze dan, anders kan de vogel sterven.
Winterdieet
In de winter voeren fokkers Kayug twee keer per dag - 's morgens en' s avonds. De eerste maaltijd bevat natte blenders en verrijkte kuilvoer, de tweede - korrelvoeders die zwaarder zijn voor de spijsvertering. Noodzakelijkerwijs de aanwezigheid van 500 ml zuiver water in de kom.
In de zomer komen eenden sneller aan, dus fokkers verhogen hun dagelijkse rantsoen. De resulterende vetlaag redt de vogel van ernstige kou en systematisch bevriezen. In de winter is het opbouwen van de massa veel moeilijker.
Hoe verdragen ze kou?
Kayugi zijn goed aangepast aan vorst. Bij een luchttemperatuur van +5 graden voelen ze zich prima in huis, het belangrijkste is dat de ruimte regelmatig wordt geventileerd. In de winter kunnen er ook vogels worden gelopen. Maak het gazon vrij van sneeuw en takken zodat de eend geen pijn doet.
Bedek het pad van ijskoude poten met stro of hooi. Verminder uw wandeltijd tweemaal per dag tot 30-40 minuten, afhankelijk van de weersomstandigheden. Met de juiste voeding neemt de immuniteit van Kayuga in de winter niet af, het risico op morbiditeit is minimaal.
Voortplanting en levensduur
Koop voor het fokken alleen jonge dieren van gecertificeerde fokkers op voorwaarde dat de relevante documentatie is verstrekt. Anders is de kans groot dat je mestiezen koopt, waarvan de prijs een orde van grootte lager is dan die van raszuivere vertegenwoordigers.
Kayug fokregels:
- De kudde moet 7 eenden en 1 woerd hebben.
- Vermijd het paren van naaste familieleden, anders zullen de nakomelingen na verloop van tijd volledig degenereren.
- Eenden hebben een goed ontwikkeld moederinstinct, dus de kuikens hebben geen extra controle van de fokker nodig.
Kayugi leert welpen zwemmen en eten in het water halen. Als sommige kuikens eerder zijn geboren, worden ze onmiddellijk verwijderd. Anders stopt de eend met het uitbroeden van de overgebleven eieren en rent hij weg om reeds geboren kuikens groot te brengen. De cayuga broedt 1 maand eieren uit, maximaal 15 kuikens komen uit in het nest.
In het wild leven eenden 10-30 jaar. Bij het fokken worden ze gedood op de leeftijd van 2 maanden na hoogwaardige vetmesting.
Ei-incubatie
De incubatietijd varieert van 26 tot 28 dagen, zeer zelden - tot 35 dagen. Waardevolle aanbevelingen voor fokkers die een broedmachine hebben gekocht:
- Als het vrouwtje tot 15 eendjes broedt, is deze indicator met behulp van een broedmachine een orde van grootte hoger.
- Voor incubatie worden eieren met een lichtgroene tint gebruikt, wat de volwassenheid van de leghen aangeeft.
- Voor een broedmachine worden eieren met een laag van 14-18 dagen geselecteerd.
- Na het verschijnen van eendjes gaat de jonge groei zitten op een legkip, die wordt meegenomen voor hun voeding.
Basisregels bij het gebruik van een couveuse:
- Draai de eieren de eerste dag niet om, maar verwarm ze aan één kant bij temperaturen tot 38 graden.
- Draai de eieren de komende weken meerdere keren dagelijks heen en weer.
- Open elke dag het deksel van de broedmachine gedurende 10 minuten en zorg dan voor droge koeling, natuurlijke ventilatie.
- Warm eieren 26 dagen op bij een temperatuur van 37,5 graden. Verlaag het op dag 27 tot 37 graden en verwacht het uiterlijk van kuikens in het licht.
- Breng de uitgekomen eendjes over naar de broedmachine, waar ze onder de hoede van een legkip vallen.
Eendjes verzorgen en voeren
Controleer bij de geboorte van de kuikens de netheid en orde van het huis. De immuniteit van baby's is nog niet volledig gevormd, dus de activiteit van parasieten kan ze vernietigen. Elimineer de effecten van tocht, dit is vooral belangrijk in de eerste 4 levensweken van jonge dieren.
De eerste maand onderscheiden eendjes geen voedsel, pikken alles wat onder hun voeten komt. Zorg ervoor dat er geen vreemde voorwerpen of giftige planten in huis zijn. Verhoog de drinkervolumes omdat kuikens veel drinken. Maak van tevoren ondiepe containers klaar waar eendjes zullen leren zwemmen.
Besteed aandacht aan het dieet van jonge dieren. Het belangrijkste doel van de fokker is om de spijsvertering tot stand te brengen en het lichaam van kuikens te verrijken met waardevolle vitamines en mineralen. Calcium is vooral belangrijk voor groei.
Kenmerken van de dagelijkse voeding:
- gemalen gekookt eiwit, verse kruiden;
- kefir, yoghurt, kwark, andere zuivelproducten;
- eierschaal geplet tot bloem;
- kleine granen, mengvoeder (vanaf wekelijkse leeftijd).
Ziekten
Net als de andere bewoners van de compound, kan de Kayuga-eend ziek worden. Predisponerende factoren zijn het gebrek aan vitamines, de activiteit van parasieten tegen de achtergrond van schending van de regels voor het houden van vogels, voedingsfouten.
De meest voorkomende ziekten:
- Avitaminosis. Vitaminetekort, vooral gevaarlijk voor eendjes.
- Salmonellose. De ziekte vordert in de kindertijd, de infectie dringt de spijsverteringsorganen binnen met voedsel.
- Virale hepatitis. Het risico bestaat uit eendjes die nog geen 20 dagen oud zijn vanaf de geboorte.
- Struma-ziekte. Onder de provocerende factoren - slechte kwaliteit voer van eendjes en volwassen vogels.
- Coccytosis Risico - eenden tot 2 maanden. Kenmerkende symptomen zijn losse ontlasting met bloedverontreinigingen, de oorzaak van de ziekte is de activiteit van parasieten.
- Aspergillose Schimmelziekte, die gepaard gaat met afscheiding van slijm uit de neus. Zelfs een persoon kan besmet raken.
De laatste 2 ziekten zijn dodelijk, vooral gevaarlijk voor de rest van de vogels en de fokker zelf. Geïnfecteerde vogels zijn niet geschikt voor menselijke consumptie; hun karkassen worden verbrand.
Kayuga-eenden worden zelden ziek, hebben een stabiele immuniteit. Maar bij de eerste symptomen van de ziekte moet de fokker tijdig reageren, een dierenarts raadplegen en andere boerderijdieren beschermen.
Voor- en nadelen van de Kayuga-eend
Deze eenden staan bekend om hun originele kleur en prachtige uitstraling, rust en vruchtbaarheid. Bij het kiezen van vertegenwoordigers van het Kayuga-ras voor fokken, houden fokkers rekening met dergelijke belangrijke voordelen van het ras:
- stressbestendigheid;
- onafhankelijkheid in gedrag;
- sterke immuniteit;
- vorstbestendigheid;
- pretentie in voedsel;
- goed ontwikkeld moederinstinct;
- hoge productiviteit van vlees en eieren;
- hoog overlevingspercentage van jonge dieren;
- heerlijk, dieetvlees.
Elk pluimvee heeft zijn eigen tekortkomingen en de Kayuga-eenden vormen daarop geen uitzondering. Het:
- lage vleeswaarde;
- laag lichaamsgewicht;
- slecht instinct van incubatie;
- zwarte stronken na het plukken;
- eieren zijn niet te koop.
Recensies
Victor, 42 jaar, boer, regio Arkhangelsk. Ik scheid Kayug al meer dan 10 jaar en heb helemaal geen spijt gehad van mijn keuze. De vogel is slim, slim, inspireert met zijn kalmte en pacificatie.Het vlees heeft een specifieke smaak, zacht en mals. De eieren zijn ook heerlijk. Als je de eend niet voor massakweek neemt, maar voor jezelf, dan is dit een prima optie. Op de boerderij is zo'n schoonheid moeilijk te missen.
Eugene, 47 jaar, landbouw, Krasnodar-gebied. Ik hou van Kayugi omdat ze zelden ziek worden en gezonde jonge dieren geven. Ik kocht een raszuivere vogel om mee te fokken. Het vlees is dieet, erg lekker. De eieren worden gebruikt. Ze zijn groter van formaat, hebben een andere schaalkleur, maar zijn lekker en gezond. Eenden zijn pretentieloos in eten en in de zomer reizen ze zelfstandig door de binnenplaats op zoek naar voedsel. Ik heb alleen controle over het water.
Maxim, 36 jaar oud, programmeur, Stakhanov. Ik woon in een privé-huis, ik houd voor mijn plezier tot 10 Kayug. Slimme en slimme eenden, verantwoord leghennen. Ze gedragen zich terughoudend - ze kwaken zelden. Ze geven regelmatig eieren, voor gezinnen, niet te koop. Onlangs werd er een geslacht, het vlees is lekker, zacht, zonder een specifieke smaak. Maar bovenal hou ik van het kleuren van vogels. In de zon lijkt het alsof de eend in verschillende kleuren glinstert en er vanuit een nieuwe hoek anders uitziet. Het belangrijkste is dat er een vijver voor hen moet zijn.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Kayug-fokken is een zeer fascinerende en pretentieloze taak. Vertegenwoordigers van dit ras veroorzaken geen problemen bij de fokker, ze zijn onafhankelijk, productief en geven heerlijk dieetvlees.